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路易斯多年前也曾经来过a市，但对这里的印象却并不深。他是为美食而生的人，味蕾留下的记忆远比双眼看到的要深刻。在a市没有吃到足够铭记于心的美味，这座城市很快就会被他抛之脑后。他埋怨同行的伙伴：&ldo;都是你们动作太慢，不肯早一点打电话，不然我就能定到御门席的酒了。&rdo;同伴们面面相觑，有人忍不住笑了起来：&ldo;真是不可思议，那位小姐居然告诉我们要到一个半月后才能空出我们酒水的名额！c国的酒我一直喝不习惯，那种酒真的有那么好喝？&rdo;c国菜系众多，出名的菜色也不少，真正能被所有外国人接受的却不多，也就是烤鸭啊宫保鸡丁那些招牌菜。外国人的口味不尽相同，有人觉得c国菜是无上美味，自然也有人吃不惯c国菜厚重浓郁的口感。c国的古梅餐厅之所以那么少，跟评审员里后者比较多也是脱不开关系的。路易斯耸耸肩，他也喝不惯c国的白酒，但是御门席的酒水确实征服了他。因为不知道该如何形容自己的感觉，他只能用默认来回答对方的问题。来到a市，大伙都是两眼一抹黑，团队中会说c国话的人不过几个，还都是日常用语，出了机场众人就不知道该朝哪里走了。好在御门席在a市名声极大，外头随便揽了个会外语的路人就知道店开在哪里。路易斯他们拿着好心人画出来的地图给出租车司机看，司机瞟一眼纸就笑了：&ldo;又是去御门席的，最近外省来御门席吃饭的人可真多。&rdo;大伙听的半懂不懂，也笑着搭话，司机便问：&ldo;你们是专门来吃美食的？&rdo;听得懂日常用语的那位先生翻译了一下，一群深眼高鼻的老外齐刷刷点头。司机觉得好玩，一边开车一边乐，快到天府大厦的时候才道：&ldo;你们这次来的时候还挺好。御门席现在名气那么大，绝对可以去吃一吃，不过我们a市的其他招牌也亮得很。最近邵家集团那边跟省里的好几个大饭店联手在做节目呢，有时间你们也可以去尝尝，老牌子了，肯定有实力。&rdo;没听懂的路易斯一愣一愣的。司机停了车，见众人没听懂，顿时急了。他挑着重点一个一个念出来，路易斯他们分辨着单词终于弄明白了他在说些什么。下车后众人相互看了几眼，都在心中摇摇头。这样的&ldo;巧合&rdo;，他们都已经见怪不怪了。☆、课余时间，邵衍也不去研究会，专心泡在店里。邵父让人从沿海空运回来一批新鲜的海鲜，最醒目的海胆们一个个乌拉拉咧着大黑刺张牙舞爪地躺在篓子里，看着狰狞极了。邵衍从未见过这种玩意，尤其还是活的，蹲在厨房里研究的不亦乐乎。没到开饭时间，田方笠拎着自己的厨师帽靠在流理台边说话，讲的就是路易斯他们刚才从出租车司机嘴里听到的内容。全a省几乎数得上名号的餐厅都参与进了这个邵氏组织的美食节目里，节目在a省电视台开播好几天，收视率不低，但御门席不知道是有意还是无意的，被排除在了这次活动之外。连田方笠都是在节目开拍之后才得知的消息，再傻也能看出自家被排挤了，多少有些不爽。他见邵衍听着自己的抱怨一副满不在乎的样子，还以为对方是看不懂这些细微之处的人心险恶。田方笠邵父手下工作那么多年，见过太多肮脏的事情。邵衍已经二十了，他觉得也该让对方明晓其中的门道，毕竟邵家夫妇就邵衍这么一个独子，邵衍日后迟早是要继承家业的。邵衍听着他喋喋不休在那里说邵家分家后邵氏餐厅和御门席之间的竞争关系，得知到最近一段时间邵氏有意无意在拉拢a省其他品牌的餐厅结成联盟，心中只觉得好笑。邵父早已经说过要将生意重心转移到s市那些经济发达的地区了，邵玉帛这种小家子气的举止在他看来无疑相当可笑。至于a市的那个所谓的美食节目……谁在乎啊！要不是田方笠提起，他连听都没有听说过。海胆很新鲜，邵衍听说了这玩意儿能生吃后自己剖了一个洗干净蘸上酱油就吞下去了，海胆凉凉滑滑的带着海鲜特有的鲜甜，味道不错，邵衍却还是想弄出点别的做法。厨房门被敲了敲，这个点钟徒弟们一般都不会来，邵衍看了眼手表，脸上便带出两分疑惑。门打开，进来的是前台值班的服务员，他扫了眼因为演讲被打断面色有些不好看的田方笠，小心翼翼和邵衍说：&ldo;衍少，外头有几个外国人要找你……&rdo;衍少这个称呼是严稀开玩笑叫起来的，后来s市御门席里的服务员就跟着这样叫他，不知道从什么时候开始，他在a市的统称也变成这个了。

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