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第101节（第2页）

&esp;&esp;而薛恒二人的战术，全须全尾地落在了周围一众监生眼中。

&esp;&esp;诸人面面相觑，互相交换着眼神，一双双眼睛倏地亮了！

&esp;&esp;“咳咳，孙监生啊！上一回我借你书卷，你看这回……”

&esp;&esp;“荀监生，那日你从家中带回斋舍的物件太多，我帮你搬了一半，你可还记得？”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;甚至有人丧心病狂地打起叶柏的注意，凑过去笑道：“那个，叶监生……”

&esp;&esp;叶柏面无表情，侧了侧身子，将面前的两只碗显露在众人面前。

&esp;&esp;每个碗里，仅有两三片肉孤零零躺在里头，可怜得紧。

&esp;&esp;而叶柏黑白分明的圆眼中写满了冷漠与控诉，好似在说——我都这么惨了，你居然还想来雪上加霜嘛？

&esp;&esp;凑过来的国子学监生讪讪一笑，一边连连说着“对不住”，一边心虚退至旁边，又寻上另一位监生。

&esp;&esp;就在众人齐刷刷“骚扰”许平等人时，小门处又有人端着吃食出来，惹得一众监生纷纷自觉站直。

&esp;&esp;杂役们神色自若地为几人呈上新的热菜。

&esp;&esp;柱子笑道：“这两道热菜，分别为素煎山药、锅包肉。前者清淡一些，后者用豚肉制成，酸甜口。”

&esp;&esp;许平偏甜口，一听这话，立马筷子就朝着锅包肉去了。

&esp;&esp;盘中，金黄色的锅包肉堆成小山，身上挂着薄薄的黏稠汤汁，色泽明亮，而胡萝卜、大葱、生姜等辅料被切成细丝，穿插其中。

&esp;&esp;许平夹起最顶部的一块锅包肉时，还险些拉出一条细丝，再一扯就断开。他有些讶异地一挑眉，将锅包肉送入口中。

&esp;&esp;轻轻的“咔嚓”声下，牙齿咬开酥脆的外壳，接触到里头紧实的豚肉。每一块锅包肉身上都覆着汁，入口先尝到的是酸，旋即回甘。豚肉、淀粉外壳，再配上糖醋汁的酸甜滋味，让人吃着很是上瘾。

&esp;&esp;而荀监生好清淡的菜色，一眼就喜欢上了素煎山药。

&esp;&esp;山药去皮后被切成片状，经过素油的小火煎制后，散着清甜香味。吃到口中，能品尝到山药片中残余的最后一丝脆感。四周挂着的山药汁，为其增添另一种独特风味，黏黏糊糊，却不惹人厌烦。

&esp;&esp;田肃等人迫不及待地催促：“如何？好吃吗？”

&esp;&esp;薛恒意有所指道：“这锅包肉瞧着就很可口啊！”

&esp;&esp;许平等人经过方才的“轰炸”，当即互相交换了个眼神，十分默契地闭口不言，只专心享用吃食。

&esp;&esp;后厨内，孟桑从锅中捞出煮好的宽面，将它们分别装进三个宽盘之中，再掀开另一个锅的锅盖，将里头焖煮着的大盘鸡盛出一部分，盖到宽面之上。

&esp;&esp;她一边示意杂役们上菜，一边去到另一处灶台，给开水白菜收尾。

&esp;&esp;将在蒸笼中蒸够时辰的白菜取出，去了宽碗中的汤汁后，将白菜分别夹入十四个盘子，往里头浇上吊好的高汤，即可上菜。

&esp;&esp;看着仆役们将开水白菜送出去，孟桑仍不得停歇，继续去做最后的一汤一甜品。

&esp;&esp;直到一切都做完，她才交代了跟在身边的阿兰几句，让阿兰来做收尾，然后自个儿端着大盘鸡和开水白菜，往小门外走去。

&esp;&esp;门外，监生们正在惊叹于开水白菜的鲜香，称赞声不绝。

&esp;&esp;仗着众人注意力没放过来，孟桑悄无声息地出了小门，走向她和叶柏、谢青章用暮食的老位置。

&esp;&esp;刚走了几步，孟桑就瞧见了端正坐在桌案后的谢青章，忍不住勾起唇角。

&esp;&esp;她快步走近，打趣地问：“怎么不去看看月考宴席都吃了什么？”

&esp;&esp;谢青章见到她来，眉眼瞬间柔和下来，温声回道：“因为你一定会留一份，左右都能尝到，何必多此一举。”

&esp;&esp;闻言，孟桑莫名有些脸热，将木托盘上的两道菜放到桌上：“还有别的菜式在灶上，我去取来。就是温得有些久，难免失了些风味，不如刚出锅的可口。”

&esp;&esp;谢青章含笑摇头，口吻认真：“无妨的，孟厨娘做的吃食，不会有不好吃的。”

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