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我，五三，刷爆[穿书]作者:扶朕起来

见到了偶像的出租车司机夸夸其谈，那张嘴就没有停下来的时候，赞美词一套接着一套，还没有重复的，听得人又尴尬又不好意思。

姜富强终于明白了为什么自家闺女出门要戴墨镜和口罩。

孟秋终于懂得为什么姜池不喜欢出门。

总算是到了目的地了，那司机说什么也不肯收姜家三口的钱，一说就急眼，他嗓门那叫一个大，生怕他嚷嚷起来让其他人也注意到自家闺女了，姜富强同志只能顺着他的意思，和他来了个自拍充当车费。

进入酒店，和前台确定了订单，拿到了房间卡和电卡，正准备前往自己的房间，姜家三口猛地听到大厅休息处的两个年轻男人在讨论姜富强同志的厨艺。

那自然是要听一听的。

尤其是姜富强同志，他真的特别想知道自己的厨艺在其他人眼里到底是什么水平的，有没有资格参加华夏好厨王这样子的节目，和其他的大厨们同台竞技？

其中一位年轻人明显是刚从顶楼的游泳池里面出来，头发都还是湿的，穿着一件宾馆里提供的浴袍，神色有些倨傲：

“听说姜家饭馆的老板厨艺不错，可惜，是个野路子，不是正儿八经的厨师学校里面出来的，也不是什么世家，最多也就是不知道用了什么方法糊弄了外行，糊弄不了我们这些内行的。”

另外一位穿的要正规许多，神色同样带着几分轻蔑：“说的不错，虽然那个什么小桃酥对姜家饭馆大力推崇，网上好评如潮，从他们拍出来的那些图片来看，这姜家饭馆的厨师的确也有这么两把刷子，最起码处理的是非常到位，可惜，”

他摇了摇头，一脸的嘲讽，“到底是野路子，听说这届的评委们都是很喜欢奢侈的菜色的，这姜家饭馆的厨子可能有很多的食材连见都没见过，更别提处理了，我可是听说了，人家荷花酒店的王师傅，这次可是专门带了只活的飞龙鸟过来。”

姜富强：……

小伙子，你挺狂啊。

叔叔我当初跟着御厨学手艺的时候，什么顶级的食材没见过？不就是飞龙鸟吗，天上龙肉地上驴肉的那个龙，飞龙鸟，他师父让他拿去练习整鸡脱骨！上好的熊掌让他练习祛毛！贵妃的血燕窝他师父都和他一起偷吃过，还偷偷尝过皇上的龙虎精神汤！！

你可以怀疑叔叔我拿不出来这些好食材，不可以质疑叔叔没有办法处理不识货！

姜富强同志面色铁青的带头进入了电梯，姜池和孟秋跟在他后面，姜富强同志一拳打在了空气里：“一定要取得一个好成绩，让他们明白明白我们姜家饭馆的厉害！”

手机突然响起，姜富强同志掏出来一看，脸色变得难看了起来。

姜池凑了过去。

手机上是华夏好厨王的工作人员发来的短信。

【各位参赛选手，大家好，为了方便各位选手的正常发挥，评委们一致决定允许各位参赛选手们自己准备携带食材，要求原汁原味，例如没有处理过的各种肉类，经过任何形式的加工过的食材不得用于烹饪，例如熬煮的高汤等，当然，我们也会提供各种品质良好的食材，希望各位选手都能够发挥出自己的真正实力。】

可以自己携带食材，姜富强胜利的希望又降低了几分。

作为一名厨师，姜富强非常明白食材的重要性，也许普通人总是认为既然豆腐可以做成肉味，食材对于最终的成品并不是特别的重要，其实正好相反，食材对于最终成品的影响绝对要比他们想象中的还要大。

比如豆腐和青菜，若是想要做出肉的味道需要花费大量的功夫，进行复杂的处理，处理不好的豆腐和青菜仍然一口就能品尝出他们的原味，而其他肉类只要进行了初步的加工，味道便能格外的鲜美。

再比如螃蟹，新鲜的螃蟹做出的成品味道都是鲜甜的，就算什么都不加，只是用水煮再简单的搭配一小碟蘸料，便能体会到螃蟹的鲜美；可是换成死螃蟹，哪怕只死了短暂的几分钟，做出来的成品都远不及活螃蟹那般鲜美。

老的带丝的老萝卜和鲜嫩可口的嫩萝卜口感也是不一样的。

姜家饭馆虽然算是网红，在地方领导们之中也比较的有口碑，可惜远远没有被那些老饕们认可，比不过已经存在了许多年的那些百年老店，连做个佛跳墙的东西都没有……

人家饭馆里能轻松拿出来什么鹿筋鱼翅虎骨刚刚宰杀的还会蠕动的带血的牛肉，姜家饭馆……

超市里面就能够买到的各种冷鲜肉。

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