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&esp;&esp;宋熙和对丁灵想说的话有所猜测,可他这一句话对于丁灵来说,却称得上是“突然袭击”。
&esp;&esp;丁灵已经听傻眼了。
&esp;&esp;
&esp;&esp;◎羊肉烧麦◎
&esp;&esp;第二天一早,他们就告别了粉丝家的蒙古包,临别前丁灵还特意邀请他,以后到京市时一起吃饭,让她也尽一尽地主之谊。
&esp;&esp;他们定了晚上回京市的航班。
&esp;&esp;回到蒙市市区,还剩下半天时间,丁灵和宋熙和直奔昨天一早没有吃上的那家烧麦馆。
&esp;&esp;蒙市的烧麦和他们先前在粤市吃过的完全不同,首先造型上就不一样。
&esp;&esp;粤市的烧麦一般都是开口的,状似盛开的鲜花,里面包的馅料种类也比较多,比较常见的就是猪肉香菇、猪肉马蹄或者鲜虾馅儿的。
&esp;&esp;而蒙市的烧麦,长得更像是包子,上面是封口捏着褶的,表皮很薄,晶莹剔透,可以透过皮直接看到里面馅料的颜色。
&esp;&esp;馅也没那么多花样,最受欢迎的就是两种,牛肉大葱和羊肉大葱。
&esp;&esp;不过就是有点贵,羊肉的一两四十二,牛肉的一两四十八。
&esp;&esp;类比一下在京市老字号连锁包子店里买包子,一般牛肉馅的一两也才卖十块钱左右。
&esp;&esp;“我们两种馅先各要六两?”
&esp;&esp;丁灵这话刚一出口,服务员就知道她误会了。
&esp;&esp;“我们这里的一两,称的是烧麦皮的重量,实际上一两就是一屉,有八个那么多呢,加上肉馅怎么也在半斤以上了!”
&esp;&esp;一般人吃一两也就饱了,服务员建议,“要不你们先各点一两,不够再添?”
&esp;&esp;丁灵对自己的饭量还是有数的,听了服务员的建议,稍减了一下,一样点了四两,又另外点了两盘小菜,和一壶奶茶。
&esp;&esp;烧麦没一会儿就送了上来,两种口味,每种都摞了四屉。
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