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第53节（第1页）

&esp;&esp;东北两兄弟：【最爱的深浅海鲜餐馆开微博，喜欢深浅海鲜餐馆的可以关注起来深浅海鲜餐馆】

&esp;&esp;东北兄弟的微博粉丝比金晶晶的多，宣传效果更好，刚发出来深浅海鲜餐馆的粉丝就直接上升，立马就突破五万粉丝。

&esp;&esp;鸭嘴兽：【哇偶！我最爱的深浅海鲜餐馆终于开通微博了，而且我最爱的博主还帮忙宣传了，我喜欢的人都太优秀了。】

&esp;&esp;东哥北哥的小粉丝：【自从看了东哥北弟发的美食vlog，现在我已经是深浅海鲜餐馆的精神粉丝，有生之年一定要去深浅海鲜餐馆吃一顿海鲜。】

&esp;&esp;乎乎：【已经关注了，关注了才过来评论的，深浅海鲜餐馆的粉丝涨得好快啊，东哥北弟太给力了。】

&esp;&esp;过了半个小时，深浅海鲜餐馆的粉丝数已经达到八万。

&esp;&esp;作为深浅海鲜餐馆的事业粉，知道深浅海鲜餐馆开通微博，郑奚瑶

&esp;&esp;◎辣酒煮花螺◎

&esp;&esp;加水煮开，放入姜和葱，加入花螺水煮3分钟，这一步是为了去腥和去除掉花螺外壳上的依附物。煮好的花螺要去掉盖子，方便煮的时候容易入味。

&esp;&esp;焯水去腥和去掉盖子这两个步骤都是路星河在操作，他认真地根据林浅浅的要求操作。虽然看似很简单的工作，但路星河从中也学到了一些东西。比如煮花螺的时候水一定要没过花螺，这样可以更容易地把花螺清洗干净。

&esp;&esp;路星河佩服林浅浅可以注意到很多的小细节，在每个步骤上都非常的用心，也许就是因为这样，林浅浅才可以成为顶级厨师。

&esp;&esp;一旁的林浅浅在调辣酒汁，豆瓣酱、生抽、辣椒酱倒入锅中炒出红油，倒入清水和白酒小火煮开，最后倒入爆炒好的花螺，中小火焖煮十分钟。

&esp;&esp;经秘制辣酒汁焖煮入味的花螺肉十分的诱人，飘出一股浓郁的鲜香味和酒香味。

&esp;&esp;孔明强深吸一口气，瞬间就唤醒了体内的馋虫。

&esp;&esp;花螺的个头很大，孔明强戴上一次性手套就抓起一个，嗦螺是他的强项，用嘴对准螺口，用力一吸，螺肉就乖巧地跑到嘴里，浓郁的酱汁也跟着溜进嘴里，鲜香麻辣，还有一股淡淡的酒香，非常的销魂。

&esp;&esp;咬一口鲜嫩的螺肉，肉质紧致有嚼劲，经过焖煮辣酒汁充分渗透进花螺肉里，每一口都是麻辣鲜香，还伴着淡淡的酒香。

&esp;&esp;一口一个，根本停不下来，孔明强越嗦越兴奋。

&esp;&esp;他第一次知道酒和花螺会那么配，在酒香的搭配下，螺肉的鲜香显得更加的醇厚，而且酒香也变得异常的迷人。

&esp;&esp;孔明强很快就吃了半盘，一粒沙子都没有吃到，说明花螺处理得非常的干净。

&esp;&esp;他自己是开小吃店的，知道处理螺类是最费时最麻烦的，想要处理到完全干净无沙子是非常不容易的一件事。

&esp;&esp;一家那么热闹的餐馆，愿意费时费力来处理这些花螺，说明这家餐馆的厨师是个有讲究的人。

&esp;&esp;孔明强开始有点明白路星河为什么会一直夸他们餐馆老板，可以做出如此美味的花螺，这个老板确实该夸，连他自己都想夸。

&esp;&esp;路星河去花螺盖的速度很快，没一会儿就弄好了一大盆。听说光头大叔来了海鲜餐馆，路星河主动跟林浅浅申请休息一会儿，他想出去见一下光头大叔，林浅浅非常爽快的答应了。

&esp;&esp;“谢谢老板，我很快就会回来的。”路星河总是会被林浅浅感动到，林浅浅对待员工一直都非常的温柔体贴。

&esp;&esp;路星河快步走出后厨，看了一圈，找到坐在角落的光头大叔。他刚走过去，看到光头大叔正在埋头嗦螺，嗦的声音极响，面前还有一大堆已经嗦过的螺壳。

&esp;&esp;“我们老板做的花螺是不是很好吃？”路星河一脸自豪地问。

&esp;&esp;孔明强头也没抬，直接摆摆手，边嗦螺边口齿不清地说：“你先别跟我说话，等我吃完再说。”

&esp;&esp;路星河只好坐在一旁等到孔明强吃完最后几个花螺，光是听他嗦螺的声音，就知道他很喜欢这份花螺。

&esp;&esp;孔明强嗦完最后一个花螺，舔舔手指，才心满意足地说：“你可以说话了。”

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