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第4节（第1页）

&esp;&esp;婆媳俩正说着，裴大娘大儿子裴勇扛着锄头走进了院门，听见娘和媳妇在说隔壁的闲话，“莫要这么说，杜家妹子没往城里去的时候不就送了一大罐给咱们家，还给咱柱子做了点心？”

&esp;&esp;“你知道什么？那也是想让华子给他们说和生意，你没瞧着送了那些东西他们家没两天就往城里送罐头挣钱去了？赚了多少问了也不说，可不是显见怕咱们知道了问他们要好处？”李菊花是个辖制得住相公的人，裴勇说了一句，她立刻接过话头抢白了好几句。

&esp;&esp;“可不是，就算那杜大山没多少滑头，他那媳妇可不是好缠的。”显然裴大娘和儿媳想法一致，“我说勇子，你也和你华子多说说，人家小曼姑娘来了给点笑，若不是小曼，咱家买地时能得那么好的两亩旱地？”

&esp;&esp;裴勇本就话不多，被自己娘和媳妇堵得没话说，便转身去了厨房倒水洗手上粘的泥。

&esp;&esp;“杜姑娘来了？”杜芊芊送了四五日的罐头了，却难得碰到钱掌柜。这日罐头刚和活计拎进门，就瞅见钱掌柜满脸笑从二楼楼梯上下来和她寒暄。

&esp;&esp;“是，钱掌柜，今日的罐头送来啦。”

&esp;&esp;“芊芊妹子，要和你商量件事。”

&esp;&esp;“钱掌柜，你说。”杜芊芊虽然嘴里这么说着，心里却是多少有了些底。这几日送罐头时和伙计闲聊，知道这钱掌柜很会做生意，在湃罐头的井水里加入了些去年一冬存起来的冰块，罐头的口感更加好，又只有他一家卖，奇货可居，那些县城里有钱的老爷少爷们都是按罐往回买，零散食客想要饭后来上一碗都不能了。虽然那伙计留了心不曾说到底多少一罐，但肯定是低不了。这两天往往刚送到没多久没到饭点就被买光了。

&esp;&esp;果然，钱掌柜笑意愈深：“不瞒杜姑娘，这罐头每日供应量实在太少了，昨儿好几个常客都没买到，抱怨我呢。不知姑娘每日能否多做些？”

&esp;&esp;这简直正中杜芊芊的下怀，要知道这黄桃的果期也不过再一个月就结束了，若是每日里能多做些自然再好不过了。罐头又不大，捆好垒放起来也不太占地方，不会影响张二哥送果子。

&esp;&esp;供不应求

&esp;&esp;“钱掌柜您这儿一天需要多少罐？”

&esp;&esp;“哈哈，杜姑娘，不是我夸口，照目前这情势，每日哪怕送来三十罐都是不愁卖的。”

&esp;&esp;“掌柜的您知道我家情况，哥哥忙着您店里的桌椅，不敢丝毫马虎，嫂子不仅病着还要带孩子。况且，为了保证新鲜，也只能下晚才能做。您看，每日我再多送五罐如何？”

&esp;&esp;钱掌柜听前几句心里也叹这姑娘确实不容易，后来听她说怕罐头不新鲜，宁可少做些少赚些，想着这姑娘虽然年纪不大却是个人品不错的孩子。

&esp;&esp;“杜姑娘想得极是，就每日十罐。裴华老弟刚开始和我说项的时候，我还想着一个十三四的小姑娘家能做出什么新鲜吃食来，看来是我眼界浅了。”

&esp;&esp;“钱掌柜您说笑了。”杜芊芊听钱掌柜提起裴华，就想起那个颀长的身形，算着那桑葚酒还要约半个月才能好，不知道这种果酒合不合他的口味。

&esp;&esp;到了家和杜大山和季桂月说了每日又加送五罐，俩人听了自然高兴了，季桂月随即又可惜道：“我反正在家没多少事，其他不行，帮着你洗啊切的总可以，一天二十罐可就是一两多银子啊！”季桂月掰着手指算着，“净赚不就一天三四白文？！”

&esp;&esp;听季桂月越算越激动，声音都快劈叉了，杜芊芊哭笑不得：“嫂子，把你累得病重了值多少？你现在就得调养，赚银子的日子长着呢，不在这么点。”

&esp;&esp;“这么点？你好大的口气，一天几百文，成年的壮汉也得半个月才赚得回来。”季桂月虽知道杜芊芊说得有理，却还是为这白白没赚成几百文心疼。

&esp;&esp;杜大山直嘱咐芊芊千万别累着，荷叶鸡

&esp;&esp;“妹子，要不别等着哪天碰上了。白天裴华兄弟出门早，下晚有时回来得也晚。昨儿裴大娘过来要罐头的时候提起一句半句的说裴华兄弟这两日又忙上了，有时夜里也要当差巡逻，再者若是特意再送上门，他那老娘和嫂子不定又多出多少心思。你今儿送罐头的时候顺路带过去正好，正生兄弟认识路，烦他领你去。”季桂月实在是被隔壁烦怕了。

&esp;&esp;“就依嫂子的。”

&esp;&esp;“对了，妹子，你也别光送酒，方便带的肉食也做些。”杜大山在一旁提醒道。

&esp;&esp;“是了，那个裴大娘心里眼里都是那个大孙子，那李菊花又是个护短眼浅的。裴华兄弟的月钱都交给家里，好东西都进了大房的肚里了。就连小曼姑娘送的那些东西……”

&esp;&esp;季桂月还没说完便被杜大山打断：“别只管说这些是非，有多少事要忙。不过一个时辰正生兄弟就来接妹子了，妹子要做送给裴华兄弟的肉食现下就得买办去。”

&esp;&esp;杜芊芊想了想配酒解乏做些什么合适，家里的几只土鸡也养了一年多了，一直没舍得吃留着下蛋，一般来说四五百天后产蛋率就会大大下降，杜芊芊就决定拿两只来做叫花鸡，拿定主意就让杜大山帮忙杀了鸡，自己去山脚下那片旱莲池里采了莲蓬和荷叶，又在自家菜园里随手摘了一把花椒。

&esp;&esp;根据有限的历史知识，杜芊芊记得大概明清时候传入中国，刚开始人们还将其当做观赏植物并不怎么吃。但是在这里辣椒似乎已经很普及了，这里气候潮湿人体内湿气重，家家户户都种着辣椒、花椒或茱萸之类辛辣作物，口味也偏重偏辣。之前嫂子做的腌菜也加了，味道还不错。

&esp;&esp;当时杜芊芊还想着在这里能有火锅解馋呢，可惜牛在古代是很金贵的劳动力，杀牛是犯法的，哪怕是老得不能耕地的牛也要有官府开出证明才可以。在这个年代要吃热腾腾的牛油火锅几乎是不可能的。

&esp;&esp;杜芊芊想着毛肚在火锅里翻腾后脆嫩鲜辣的口感就不禁咽了咽口水。处理好的鸡撒上盐巴，再加入剁碎的花椒、八角、葱段、香菇、酱油、黄酒反复涂抹均匀方便入味，腌一炷香时间，另外剥白嫩的莲子，洗净菌子洒上盐，将这些塞进鸡肚子里用新鲜的荷叶包上三层，细线捆好。在地里取了黄泥加了水和了，严严实实裹在荷叶外，空地里架上柴火烤至余烬将灭即可。一只留着中午自家吃，既然和哥还有嫂子都说定了，以后吃肉听自己的，自然要将家里人的伙食改善起来。

&esp;&esp;“芊芊，你这篮子里是什么啊？我闻着可真香啊。”樱子挨着杜芊芊坐在驴车上，鼻子灵得很。

&esp;&esp;“就你鼻子灵！这两坛是桑葚酒，这是叫花鸡，做了给裴华哥的，我哥和我这些生意都承裴华哥的情。”

&esp;&esp;“裴华哥呀！”樱子一脸兴奋，看了看坐在前面的哥哥，压低了声音凑在杜芊芊耳畔：“你这是做给裴华哥的？”

&esp;&esp;“嗯是啊。怎么了？”

&esp;&esp;“芊芊，大伙儿都说裴华哥生得好。”

&esp;&esp;说着樱子脸都有些红了，敢情不管哪个年代小姑娘都爱看帅哥啊，杜芊芊促狭地说：“那等会儿我们一起送东西去的时候你不就看见了吗？”

&esp;&esp;“芊芊你说什么呢？我娘他们都说裴华哥人不错，就是命不好吃了不少的苦。”樱子一本正经地说道。

&esp;&esp;杜芊芊想着哥和嫂子之前说过的一句半句，想这裴大娘偏心都出了名啊，脑海里就浮现出那双形状好看、眼神明亮的眼睛，耳边樱子还在继续嘀嘀咕咕。

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