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第131节（第1页）

&esp;&esp;所以，对比往年数据，帘城今年暑假的文旅收入增长十分可观。

&esp;&esp;放到奚曦身上，收益直接体现在，游乐园里的烤串摊，月收入竟然快跟游乐园外的餐馆持平。

&esp;&esp;——大概，是因为暑期，其他城市的游客也慕名而来的原因吧。

&esp;&esp;总之，游乐园的彻底运行起来，未来经营状况前景红火。

&esp;&esp;

&esp;&esp;[烹饪种田经营基建交流群]

&esp;&esp;倪瓒：[指定红包：云林鹅]

&esp;&esp;[已领取红包，恭喜您学会云林鹅的制作方法！]

&esp;&esp;又到发新红包的时候啦！

&esp;&esp;由于新品已经连续两次在总店上新，并且总店开放了三店不可能的“露天烧烤”，所以，奚曦毫不犹豫地选择了在三店提升新菜的熟练度。

&esp;&esp;桌上已经摆好的肥肥的、拔了毛的大鹅。

&esp;&esp;遥想当年，奚曦是个毛绒绒们绒见绒嫌的人，还曾被大鹅追，险些被大鹅用嘴巴“扭”到过。

&esp;&esp;再看现在，奚曦去散养鹅鹅们的地方摆一个手势，鹅鹅们就会想乖巧的小花猫一样，前赴后继地朝奚曦奔来。

&esp;&esp;然后——

&esp;&esp;被她拔毛以后按在案板上。

&esp;&esp;果然，鹅善被人欺（？）。

&esp;&esp;处理完内脏，用盐、花椒、葱混合在一起，蘸酒细细搓一遍鹅的肚子，再用蜂蜜蘸酒给在鹅身上涂上薄薄一层。

&esp;&esp;腌渍片刻，起锅，锅内放水和酒，再架起个“井”字型蒸架，在鹅腹内塞入葱姜去腥，加火蒸制。

&esp;&esp;锅盖要密闭处理，用合适的笼布塞住缝隙，中途要不断观察笼布状态，如果出现干燥的情况，就要及时加水湿润。

&esp;&esp;待一面蒸好，等锅彻底冷下来，再开盖将鹅整个翻面，中途不能让鹅碰到“井”字蒸架下面的酒水。

&esp;&esp;反复一次，才算是做完了这道鹅。

&esp;&esp;盖子，尤其在意这件事放在现实中会不会发生。之前我写美食文，总是被读者抱怨看起来一点也不好吃，我觉得好委屈，因为我吃起来就是那样子的，所以写出来也是那样。今天吃了你做的云林鹅才知道——我写美食文总是扑街，原来不是因为我总在奇怪的地方钻牛角尖，而是因为，我没吃过你做的吃的！”

&esp;&esp;厨房，只有云林鹅的香味还在空气中飘荡。

&esp;&esp;安静、安静，还是安静。

&esp;&esp;显然，王轻利那番慷慨激昂的说辞结束后，她想象中奚曦的反应并没有出现。

&esp;&esp;王轻利疑惑地眨眨眼：“小奚，我这么夸你，你怎么没反应？”

&esp;&esp;难道是我的夸奖还不够？

&esp;&esp;看来我果然是写不了爽文吗……

&esp;&esp;奚曦连忙摇头：“不是，我心里在想别的事，一下子走神了。”

&esp;&esp;——虽然有这一层原因，但是只有一半。

&esp;&esp;归根结底，还是这样的夸奖奚曦听太多，所以没什么感觉了。

&esp;&esp;咳。

&esp;&esp;但看利利姐的表情，这么说不太合适。

&esp;&esp;王轻利：“你在想什么呀？如果是烦心事，可以找我倾诉。”

&esp;&esp;奚曦：“嗯……有点儿想爸妈了。因为我记得小时候，有一次爸妈带着出去玩，吃的就是鹅，口味已经记不清了，但那个时候，帘城几乎没有卖鹅的，我们都吃得特别新奇。今天做这份鹅，突然就想起来了。”

&esp;&esp;王轻利动作缓下来，声音也变轻了：“没关系的小奚，他们如今看到你又在吃鹅，还过得这么好，一定会开心的，不要难过。”

&esp;&esp;奚曦转过头，朝她露出一个微笑：“谢谢利利姐。”

&esp;&esp;——主要是，奚曦确实没有难过啦。

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