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现在都快下午了,这么大的点心铺子,还是开在长安最繁华客流量极大的东市,竟然才卖了不到七十斤的糕。
这还叫生意不错?
徐淼淼使眼色示意二女不要吭声。
徐淼淼跟众人道:“这座点心铺子别看着小,买下它也得万两银钱。”
柳二啧啧舌,小声问道:“这么点大的地方就万两银钱,那凯旋楼呢?”
徐淼淼解释道:“两万五千两银钱左右。凯旋楼的位置不如点心铺子的好,要是在点心铺子这个位置,至少三万两银钱。”
“表姐,你真的是第一次来东市?”
“是。”
“那你怎么知道这么多?”
“我派人打听过长安所有街道的地价。”前几日为了给乡亲租到合适的房子,就让老乌找人去打听,老乌用的是东宫的人,他们干活特别的细致,一天之间,竟是把长安所有的街道的地价都报了上来。
柜台后面就是厨房,此时里面有两个中年厨子正在做糕点,双手都沾着面粉。
他们身前的案板上面放着揉好的白面面团及绿豆粉、枣粉等食材。
案板旁边是灶,灶上蒸笼冒着白气,从笼屉里面飘出香味,里面不知道蒸着什么糕点。
海青滇从柜台后面拿出糕点给众人品尝,而后一脸期盼的望着众人。
徐磊直言道:“味道有点甜腻。”
徐佳一直不怕海青滇,伸手扯扯他的袖子,小声道:“表叔,你的点心没有金城点心铺子的点心好吃。”
两个厨子面色尴尬。
他们是南地边防城府的点心厨子,那边的人喜欢吃甜的。现在到了长安,已经把糖的量减少了,怎么长安的人还是不喜欢吃。
这条街道还有两家点心铺子,生意特别的红火,能把海家点心铺子甩出几条街去。
他们也从两家点心铺子买来糕点吃了,甜味是淡一些,且用的面也不如海家点心铺用的好,但是客人就是喜欢买。
赵兰、小青、柳二注意的价钱,特意问了小二。
小二对答如流,“核桃糕三十二个铜钱一斤,枣糕三十个铜钱一斤,蜂蜜糕二十八个铜钱一斤。价钱越低的点心买的人越多。”
赵兰便道:“价钱都比县城的贵一些,不过长安物价高,点心卖这样的价钱还行。”
小青道:“咱们的麻花是论个卖。点心论斤卖。”
海丰自是面上无光,仍是开口道:“县主,咱们的点心铺子开了不到三个月,老顾客少,卖的点心就四、五种,没有新的点心,吸引不到新顾客。”
“这两天就把这些糕点卖完,不要再做新的糕点。后个起只卖麻花。”徐淼淼在两个厨子愧疚震惊的目光注视下,“海丰,你今个去找人做一块门匾,写上大唐麻花铺五个字,把旧匾摘了,后个挂上新匾,放几挂鞭炮。”
海青滇惊喜道:“大唐麻花铺!好大气的名字。”麻花在小梨村的徐家吃过,长安确实没有的卖。
徐淼淼自信的道:“我们的麻花是大唐国独一无二的点心,也是全天下独一家。这个名字叫得起!”
徐佳欢喜的拍拍小手,大声道:“哦,我们家的麻花要卖到全长安了。”
赵兰与小青很是激动。她们炸的麻花能叫这么响亮的名字,还在如此繁华的地方卖,真是一件终身都会感到很荣耀的事。
赵兰高兴之余,心情又有些忐忑,道:“姑,我好久没有炸麻花了。”
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