186中文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第289节（第1页）

&esp;&esp;·

&esp;&esp;五味干丝是一道汉族传统名菜，在清康熙年间就出现在苏杭一代的酒楼里，距今已经有200多年的历史。

&esp;&esp;到了现在，五味干丝扔是一道苏杭食客们，进出酒楼必点的一个菜目；同时也是家喻户晓的家常菜，常常出现在老百姓们的餐桌上。

&esp;&esp;五味干丝的主食材就是那种奶白色，不加任何调味和香精的豆腐干。要先把豆腐干切成片，再切成细丝，说白了就是一道考验厨师的刀工菜。

&esp;&esp;只见，陆宇驰拿出一块儿豆腐干，一阵刀光剑影，转瞬之间，他就一口气横切36刀，竖切72刀，直接就把一块豆腐干，切成了绵绵细丝。很快，他又拿起了第二块儿豆腐干。

&esp;&esp;寇媛媛曾经觉得现在自己的刀工已经可以了。可是，当她看到师傅切干丝的样子，却发现自己还是远远不够。到底差在哪里了，她却又说不清楚，难道是因为挥刀时那种气势么？

&esp;&esp;陆宇驰切豆腐丝的时候，下刀很快却显得很稳，有种不急不缓的感觉。

&esp;&esp;寇媛媛再转头一看，小许也正在目不转睛地看着师傅的菜刀，完全是惊呆了的样子。黄屿师叔也在一脸憋屈地看着他切干丝。

&esp;&esp;陆宇驰那边已经切完了干丝。五香干丝是一道主要靠刀工切豆腐干的菜，后面的制作工序就简单了很多。

&esp;&esp;可是，陆宇驰却没有因为简单的制作而掉以轻心，他仍是以自己的节奏做着这道菜。

&esp;&esp;只见他慢条斯理把切好的干丝放在清水里浸泡，去除干丝的豆腥味。然后，把处理好的干丝放在沸水里烫煮，使干丝在不失去韧性的前提下，由生硬变得绵软。

&esp;&esp;烫好的干丝挤去水分，陆宇驰又开始处理其他的配料和酱汁。

&esp;&esp;如此简单的操作，寇媛媛却觉得，陆宇驰的一举一动都充满了一种说不出韵味。

&esp;&esp;那是一种无法形容的感觉。他的每一个动作都不快，甚至可以说是缓缓的。

&esp;&esp;与其说，他是在做这道五香干丝，不如说，他在跟手里的食材交谈。

&esp;&esp;此时，陆宇驰的眉眼已经完全舒展开来了，他的那张原本看起来很凶的脸也充满了一种慈和。他多了一种包容，也多了一种从容不迫。

&esp;&esp;此时，小黄鱼正一脸震惊地看着陆宇驰，他甚至忍不住向后退了一步，张大了嘴，却没有发出一点声音，像是怕打扰到陆宇驰似的。

&esp;&esp;站在他身边的寇媛媛，却听见了那几乎是含在嗓子眼里，弱不可闻的声音。

&esp;&esp;“师傅……”

&esp;&esp;寇媛媛侧头一看，此时的小黄鱼激动得眼睛都红了。

&esp;&esp;她再看向陆宇驰就有点明白了，师傅他是做了一道很宽容原谅的菜。

&esp;&esp;师爷成名的豆腐宴，是一种与孕育着禅文化和佛理的菜。通过研究佛理，师爷在纠结半生之后，放下了心中缘分，做出了豆腐宴。在生命的最后时刻，用那种宽容感动了小黄鱼。

&esp;&esp;而陆宇驰在波折半生之后，悟出了自己的厨艺之道。特别是他真爱的妻子，奇迹般站起来行走之后，陆宇驰的心中充满了感恩。所以，他选择宽容陆宗师。

&esp;&esp;到了此时，陆宇驰虽然未曾研究过佛经，心境却到了通达之境。他其实已经可以做出属于父亲的豆腐宴了。或许，他的豆腐宴跟父亲做的还是很不一样。但，那却是属于陆宇驰自己的豆腐宴。

刑侦：窥夜  我不想逆天啊  九尾 (骨科 H)  佳妻难腻：司少疼她入骨  人类喂养手册（1V1H甜文）  我老婆明明是天后却过于贤惠了  嘉嘉斗（ 金三角卧底 h）  勾引有妇之夫后（出轨高H）  青梅好甜（1v1高H）  退婚后我把反派脸打肿了  轻错  勾引有妇之夫后（出轨 高H）  炮灰受死后他追悔莫及  七零金刚芭比  三瓣唇（人外，1v1）  娇妻太撩火：腹黑前夫，消停点！  虫屋  一吻定终身  哈士奇她只想搞事业[娱乐圈]  她活该（骨科1v1）