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走出总店之后,张大川就电话联系了梁悦盈,准备和对方谈谈上新的事情。
电话里,梁悦盈邀请张大川来自己的门店商量,并给了他自己管理的六家门店的地址——这六家门店,都在东江市老区一带。
张大川立刻开车前往东江老城区。
这些年,因为房地产业的飞速发展,以及城市化规模的不断扩张,作为省会城市的东江市,也经历了一波变迁严重的城市扩张。
相比起二十年前,如今的东江市比当初足足大了三倍有余。
新扩建的东江市区包括泰兴里网红街这一带,涵盖了东江半岛别墅区在内的诸多新地点,设施完备的同时,也将大量东江老城区的人口吸纳了过去。
老城区是东江破败落后的一面,还留在这里的人,都是些老人和生活条件艰苦的人群,年轻人占比很少。
这也导致,老城区的人流量和泰兴里根本没法比,且这里的人群,对价格更为敏感。
想卖高价奶茶,难度颇大。
不过,从另一个角度来看,梁悦盈能用这老城区的六家门店,把利润做到仅次于梁乾豪,其能力不可谓不高。
当张大川驱车抵达梁悦盈所在门店的时候,发现梁悦盈正顶着烈日,指挥着一些人在装修店铺。
原本梁品天下的牌子已经被拆下来了,此刻他们正在往上面挂雨山清的新牌子。
张大川对此十分满意,下车之后走向梁悦盈:
“想不到你速度这么快。”
梁悦盈仿佛没听到他话语里的调笑一样,认真答道:
“早一天装修好,我就能早一天开始新征程,这是对我自己的负责。”
“浪费时间是可耻的行为。”
张大川不自觉点头,看看空荡荡的店铺,随口问道:
“店里的店员呢?”
梁悦盈答道:
“这两天装修,所以我给他们放假了。”
说罢,眼底却闪过一丝忧虑和郁闷。
原来,在得知梁悦盈要把梁品天下的牌子换成新崛起的雨山清之后,这些门店里的一些老员工都有了意见。
他们并不看好急功近利的雨山清奶茶店,觉得这牌子完全是靠着热搜热度起来的,属于风口上的猪,将来未必能存活得久。
本来老城区这边,消费群体就以中老年顾客为主,他们对价格非常敏感,雨山清这种“高贵”的品牌,在这里很容易水土不服。
这些老员工甚至联合起来,多次要劝说梁悦盈放弃这个合作计划,但都被梁悦盈凭借一己之力给压了下来。
所以,与其说是她给员工放假,不如说是那些员工们主动“放假”进行抗议。
张大川并不知道梁悦盈面临的困难,当然他也不关心这些,如果梁悦盈连这点小事都解决不了的话,她也不配和自己合作。
为了转移话题,梁悦盈主动问道:
“张总找我有什么事吗?”
张大川将准备上新品的事情和盘托出,并用不容置疑的口吻说道:
“我们的葡萄饮品定价为五十一杯,而且不打折不促销不讲价,你这边如果今天能装修好,明天就可以跟着泰兴里那边一起上新铺货。”
梁悦盈闻言,着实吃了一惊:
“五十一杯,不搞半价活动?”
张大川点头:
“对,这次没有活动,五十一杯。”
梁悦盈沉默片刻,道:
“会不会太激进了?”
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