手机浏览器扫描二维码访问
四素菜:油焖茭白、什锦小菜、芹菜香干、蒜蓉冬瓜。
四甜品:椰子盅、香酥山药、雪衣豆沙、八宝梨罐。
二凉菜:陈皮牛肉、拌皮蛋。
汤品为:奶汤银丝、山药莲藕排骨汤。
粥是艇仔粥,米饭就是普通的白米饭。
菜品多,有些菜还格外花时间,如松子酿方肉这道菜,虽说做法不难,可单蒸方肉就要花上整整两个小时。
水晶鸡做法亦简单,此菜又名隔水蒸鸡。主要费时在腌制上,这道菜要取了调料均匀的搽在鸡腹内,鸡表皮,腌上五个小时后,再上沸水蒸锅隔水蒸。买上三四斤重的嫩鸡,根据其大小,蒸上15到20分钟即可出锅。
水晶鸡吃一个皮滑肉嫩,所以在调料,腌制这一块儿格外重要。
把鸡腌上,钟意去看昨晚让钟建国帮忙泡发的花菇跟花胶。
这是用来做鲍鱼扣鹅掌的,这道菜可能每个人只能分到一只鲍鱼,一个鹅掌。可做菜时要用到的配菜配料却不少。
不单只有花胶花菇,还有猪皮,鸡鸭肉熬出来的高汤。鹅掌也要先炸后卤,用小火慢煨,煨够两个小时,到骨肉易分,轻松吃肉的程度。
其他的热菜做起来倒是快,钟意煨上鹅掌后便着手做甜品。
刚上市的椰子吃个新鲜,取银耳冰糖与椰子合蒸,再加椰奶与煮开的琼脂棒调制,再放入冰箱冷藏至凝固便可。
钟意洗了糯米与椰子同上蒸笼,这糯米是用来做八宝梨罐的。
八宝梨罐是一道亦菜亦饭亦甜品的吃食,因着其中要放糯米,所以可做米饭主食;又因做的是甜口,所以可做甜品。期间还添加了不少其他食材,当菜吃也没什么问题。
八宝梨罐也是饱肚的吃食,所以一人只有一个梨罐。
雪衣豆沙和香酥山药都是炸物,只需把食材准备好,最后再下锅炸就行。
又生了一个小炉子,上面坐着口大砂锅,用来炖山药莲藕排骨汤的。
钟建国之前说的长桌和新灶台都帮钟意搭好了,如今东西是有地方摆,但锅还是有些不够啊。
钟意正想着要不要再去邻居家们借锅,系统就在脑海里提醒他:【宿主,你所需要的东西餐车里都有,你只需要把餐车从商城领出来就行。】
“对啊,”钟意心里一喜,多功能餐车提供的器具是不限量的,只要钟意不怕被人发现不对劲,他想从餐车里拿多少口锅出来都行。
钟意喊了让外婆帮他看着火,说自己去取个快递,然后就跑走了。
走的有些远,到了个没人附近也没摄像头的地方钟意才把餐车放出来。
这个餐车完全是为钟意量身定制的,比他在网上买的餐车要大一半,车身还贴了跟餐盒上一样的logo,既好看又显眼。
等骑上车,钟意才发现这餐车还有自动驾驶的功能,不过这个功能只限钟意使用,其他人来骑时候这就只是一辆普通四轮餐车。
钟意手虚虚握着把手,问系统:“系统,这车上路合法吗?”
系统:【宿主放心,是合法的,你们的世界已经有这样的餐车了,只是功能无法与系统出品的比拟。】
钟意看了眼,发现车子上还有牌照,该说不说,系统可太贴心了。
因为着急回去做饭,钟意没欣赏餐车多久就骑回家了。
这么拉风的车,那自然是一路吸引了不少放暑假没事干的小朋友。
他在前面骑车,小朋友们追在后面跑,直接跟着钟意回了家。
重生原女主逆袭/重生末世原女主逆袭 远古种田记 渣渣们跪求我原谅[快穿] 二两俏王妃:失宠夫君堵上门+番外 末日之魔幻厨房 归田园居+番外 妃常宣判:太子有妻徒刑 空间遍地走 男友们同时求婚怎么破+番外 重生七零年代 说谎+番外 天价女神偷:亿万宝宝杀手爹+番外 全民系统时代+番外 前男友组团来袭怎么破! 末世屠夫+番外 原始人穿到星际了+番外 她比岁月美好 重生八零女相师 种马文女配生涯(双穿) 撕裂+番外
关于第九特区第九特区伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书。伪戒新书...
时锦从小长在白云观,十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我,我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...
...
一朝穿越七十年代,成为了一个将要遭受迫害,面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾,无奈之下被迫相亲!据说那人比她大八岁带三个娃,还不能生育!别人避之不及,林听绾见之却眼前一亮,宽肩窄腰大长腿,一身正气不说,还是个妥妥的纯情小狼狗!结婚后,众人八卦的DNA启动!听说了吗?陆云铮带回来一个漂亮媳妇,可这后妈不好当啊...
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...