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第1106节（第1页）

&esp;&esp;“ok，收工！妹夫的镜头感越来越好了，真是天生吃这碗饭的。”

&esp;&esp;林旭笑了笑，他算哪门子天生啊，只不过是养家糊口而已。

&esp;&esp;见耿立山等人已经到来，他把几盘酥黄菜全都端了出来：

&esp;&esp;“来来来，几位尝尝这道东北神菜，车仔，把我师兄昨天带来的茶叶沏一壶，据说是钓鱼台内部特供的，咱也尝尝。”

&esp;&esp;这会儿才两点多，午饭已经过去，而晚饭还有几小时。

&esp;&esp;所以适合来一顿下午茶。

&esp;&esp;酥甜雅致的酥黄菜配上一壶春茶，想想就足够惬意。

&esp;&esp;落座后，耿立山看到孙女在偷吃，好奇的问道：

&esp;&esp;“你干爹呢？他周末不都一直泡在店里吗？今天咋没见到他啊？”

&esp;&esp;“到西湖边上开会去了，那里要举行一场人工智能开发者大会，他是主讲人，原本要带我去的，我干娘没同意。”

&esp;&esp;对耿乐乐来说，旁听一下这种会议其实是有好处的。

&esp;&esp;但同时也有可能接触到形形色色的风投机构老总，另外还有围着崔清远阿谀奉承的蝇营狗苟，严琳觉得，最好不要让耿乐乐接触这些。

&esp;&esp;对这个干女儿，她不仅全方位的照顾，甚至还用钱给耿乐乐周围建立了一道防火墙，让耿乐乐安心学习，不用为任何世俗的问题所烦恼。

&esp;&esp;一听崔教授不在，耿立山有些遗憾的说道：

&esp;&esp;“这么好吃的菜，可惜清远吃不到喽。”

&esp;&esp;说完，他举起筷子开始品尝桌上的酥黄菜。

&esp;&esp;在蛋黄的作用下，这些酥黄菜很漂亮，搭配上各种各样的造型，让人在吃的同时，还能享受乐趣。

&esp;&esp;茶水端来时，林旭提着茶壶，给大家一一斟上，随即又让面点部那边送几样点心。

&esp;&esp;酥黄菜再好吃，吃多了还是会腻的，所以要搭配一些点心。

&esp;&esp;“林小友，刚刚我听说你要做赛熊掌？市面上的赛熊掌挺多的，你要做的是哪种啊？”

&esp;&esp;赛熊掌这道菜各地都有，有用冬瓜做的，有用肉馅再点缀发菜的，还有肘子、猪蹄、牛蹄等各种食材做成的。

&esp;&esp;虽然名字一样，但做法和食材却全然不同。

&esp;&esp;林旭说道：

&esp;&esp;“我做的相对好学一些，猪皮包裹各种肉馅上锅蒸就行了，为了卖相更接近熊掌，需要借助模具。”

&esp;&esp;模具？

&esp;&esp;正吃着点心听大家闲聊的沈佳悦当即好奇起来。

&esp;&esp;做赛熊掌居然还用模具，这要是拍出来，网友们会不会不认可啊？

&esp;&esp;要知道，只有西餐才喜欢用各种模具的，中餐除了一些特定菜品，用模具是会被人嘲笑的。

&esp;&esp;林旭说道：

&esp;&esp;“想要做出真熊掌的样子，必须得用模具，为了防止有人说我外行，我打算亲手用木头雕刻出一个熊掌模具。”

&esp;&esp;直接用成品模具容易被人嘲讽。

&esp;&esp;但自己亲手雕刻模具，想必就没人说什么了吧？

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