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第45节（第1页）

&esp;&esp;“嗯。”何夏问陆征能：“这个钱你打算怎么花？”

&esp;&esp;陆征能想了想，道：“猴子是前年在县城买地盖的房子，他盖的是一层的平房，有四个房间一个厅，算上装修跟买家具的钱，一共是花了5000，等分的钱下来，咱们也买一块地盖房子吧？”

&esp;&esp;现在才八三年，现在的房地产行业还没涨价，陆家村何夏跟陆征能都是不打算回去的了，镇上未来的发展也不会很大，因此何夏也没想过要真正的在镇上安家。

&esp;&esp;但是县城就不一样了。县城里有火车站，日后他们这个小县城还会有高铁站，发展虽然没有市里那么好但也不会差，而且房子无论是在哪个时候都是可以升值的。

&esp;&esp;“那就买。剩下的钱咱们存起来，你那晚上不是说你要组建车队吗？没有启动资金可不行。”何夏道。

&esp;&esp;陆征能每想想到那晚他说的话何夏居然还记得，有些不自在，但脸上的笑容却越来越大。有个人能把你的话放在心上，又支持你异想天开的梦想是什么感受呢？陆征能说不出来，但这会儿他却觉得有了无限的动力，那颗心涨涨的，也满满的。

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;一夜无梦。

&esp;&esp;

&esp;&esp;白切鸡是粤菜，但这道菜却很多人都喜欢吃。

&esp;&esp;廖大娘家做了个特的鸡圈，就在房子的后院，里面四五十只鸡，有大的也有小的，大的吃完了便再补一茬儿。廖大娘提前就将鸡杀好了，本来是想留未来亲家吃饭的，但人家廖大娘家来人了，就没有留。

&esp;&esp;廖大娘娶了料酒姜葱放在杀好的农家鸡揉搓腌制：“鸡肉好吃，但是在做之前一定要去腥，不然吃的时候就会有一股味道。这样用葱姜把鸡肉擦一会儿也就差不多了。”

&esp;&esp;廖大娘把洋锅坐到炉子上，煮了两分钟，待里面的水有一些热了，将鸡肉放进锅中加姜片香葱胡椒粉煮一会儿，用筷子戳鸡肉没有血水冒出来就将锅端了下来，放在一边浸泡着。

&esp;&esp;廖大娘开始调料汁。白切鸡的料汁是这道菜的灵魂，小米辣切圈，沙姜、姜片切茸，小葱的葱白切末，酱油一点点味精一点点，在倒入一点点的酸汤，锅中烧热油泼在准备好的料碟上。

&esp;&esp;这时鸡肉已经浸泡了有二十分钟了，廖大娘把鸡肉从锅里提出来，放在凉水里泡着。廖大娘又去把灶上最小的那个孔打开，里面放着的是夹杂，她拿来卤了，没打开盖子时闻不到什么味道，但这盖子一打开，那股属于卤肉独特的香味便传了出来，让人食指大动。

&esp;&esp;廖大娘看何夏这样，露出一个笑脸来，夹了一块鸡肠给何夏吃，鸡肠煮得很入味儿，但却一点也不绵，脆脆的，一咬就断，何夏一边吃一边给廖大娘竖起大拇指：“好吃好吃。”

&esp;&esp;廖大娘脸上的笑容更加灿烂了：“好吃你就多吃点。”

&esp;&esp;何夏又吃了一块鸡胗，鸡胗也很脆，也同样很入味儿，有些麻，有些辣，但越吃越上瘾：“大娘，你这手艺真的是太好了，现在改革开放了，做生意不犯法了，大娘你要不要不出摆个摊卖东西？你看你这些卤的这些东西味道可真是太棒了。”

&esp;&esp;廖大娘愣了一下，不知道是想到了什么，脸上的笑容渐渐地消失了，过了一会儿，她摇了摇头：“不想。”

&esp;&esp;何夏看她这幅模样就咯噔一下，不知道自己说错了什么，有些忐忑。廖大娘看见了，就笑了笑，道：“69年的时候我爹因为我侄子病了，就做了点东西到镇上去找黑市卖了，买的钱给我小侄子看了病，剩下的就收了起来。我嫂子想要那笔钱，被我爹拒绝后，我嫂子就去把我爹举报了，我爹被红袖章抓走了，□□了一圈回来以后就去世了。我爹走之前跟我们说了，这辈子都让我们不要去做吃食生意了。”

&esp;&esp;何夏怔住了，过了好一会儿她才找回自己的声音：“那后来呢？”

&esp;&esp;廖大娘脸上的笑容彻底的不见了：“后来我们队上说我嫂子是时代楷模，是大义灭亲的典范，把她也吸纳进红袖章里了，每天批这个斗那个的，我哥想离婚也离不成，一说这话，她就长篇大论的上纲上线，我们一家在她跟革委会的压迫下一点头都抬不起来。要不是后来srb倒台了，我大哥二哥他们的日子还不知道怎么过呢。”

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