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第3节（第1页）

&esp;&esp;放以前，别说他妈养的宠物狗，他奶奶养的土狗都不吃。

&esp;&esp;要不是实在是饿，他才不吃，吃得他眼都要绿了。

&esp;&esp;检查了一圈，厨房也没炒锅。

&esp;&esp;卢栩讨厌他后娘，也不怎么讲究吃喝，以前是从不进她主管的厨房的，导致他闹不清这世界到底有没有炒锅。

&esp;&esp;他正泄气，一扭头，看见弟弟妹妹站在厨房门口，疑惑、好奇、警惕地看他。

&esp;&esp;好奇的是妹妹，警惕的是弟弟。

&esp;&esp;他又不炸厨房！

&esp;&esp;卢栩朝便宜弟弟摆摆手，“过来。”

&esp;&esp;记忆中卢舟是经常进厨房的，岁就帮忙择菜洗碗打酱油买醋了。

&esp;&esp;卢舟恭恭敬敬地站他旁边，仰着头看他，“大哥。”

&esp;&esp;卢栩问：“家里有炒锅么？”

&esp;&esp;卢舟疑惑：“炒锅是什么？”

&esp;&esp;看来没有。

&esp;&esp;搞不好别处也没有。

&esp;&esp;卢栩换了问法：“有铁锅么？”

&esp;&esp;卢舟摇头，“里正家有铜锅，大哥要借么？”

&esp;&esp;算了，他社恐，“那不用了。”

&esp;&esp;好歹家里是有油的。

&esp;&esp;用煮菜的砂锅炒不知道能不能行……

&esp;&esp;小心点大概是成的吧？

&esp;&esp;反正他就炒个辣椒炒下酱。

&esp;&esp;这世界说匮乏吧，挺匮乏，说不匮乏也不匮乏，老百姓常用的调料已经相当成熟了，酱油，醋，酒，还有豆酱，豆豉酱什么的，花椒，八角，胡椒这些香料也有，不过除了葱姜蒜花椒，基本都是当草药用的。辣椒也一样，每家屋前院后种几棵，要么腌成咸菜，要么晒干卖给药铺。

&esp;&esp;卢栩不喜欢腌辣椒，执着认为只有油和辣椒才是绝配。

&esp;&esp;他指挥卢舟、腊月洗田螺。溪边的田螺干净，不用吐泥，在水边他已经搓洗过好几遍了，这会儿让他们随便搓搓。他拿剪子将田螺尾部剪掉，剪尾后去脏污好入味不说，没竹签也能吸着吃了。唯一的缺点就是剪得有点手疼……

&esp;&esp;卢栩把能凑到的调料全凑过来，剥蒜切姜，堆草，打火，点火。

&esp;&esp;火石比他想象中好用，卢栩抓了把秸秆和细柴补进去，小心地在砂锅倒油放调料，蒜姜末辣椒花椒炒香，倒豆豉酱进去炒香，咸香味和辣香味儿在厨房弥漫开，卢栩心惊胆战地将螺蛳倒进去，快速翻炒，添水，有的调料一通倒，盖锅盖。

&esp;&esp;这时候他能松口气，好不好吃先放一边，起码锅不会炸了。

&esp;&esp;“等会儿就能吃了。”卢栩一回头，这次不仅看到震惊到张嘴的弟弟妹妹，还有背着孩子提着锄头刚从田里回来的小后娘。

&esp;&esp;腊月同款眼睛，见了鬼似的隔着俩孩子瞪着他。他一岁不到的小弟弟被他后娘用布条捆在后背上，正咿咿呀呀挥着爪子兴奋地朝他婴言婴语。

&esp;&esp;卢栩：……哎。

&esp;&esp;炒田螺

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