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第78节（第1页）

&esp;&esp;而赛场上的简流云此时则很是专注，这次她要做的菜有些复杂，鱼段部分保留，部分做成馅，然后又将鱼肉馅揉成一些奇形怪状的小部件，还又取了鱼切成细条。

&esp;&esp;而整鸡也同样进行了各种复杂处理，该切的切，该划刀开口的划刀开口，手中动作不停，又取了虾贝还有几样蔬菜作为配料食材同样进行料理。

&esp;&esp;简流云脸上表情从容，一副成竹在胸的样子，手中动作不乱，看起来作品完成的也都顺利，可是却没有人看出来她要做的是什么。

&esp;&esp;直到将这些该料理的料理完，然后将它们在盘子里组合完，了解华国文化的才隐约看出来了些什么，却也不确定。

&esp;&esp;当然这道菜远还没有完成，盘子里的菜还要蒸熟，将盖子盖上之后，简流云也没有闲着等它熟，她还有重要的事要做，那就是熬调料汁，这一步也是同样重要的。

&esp;&esp;做到这一步时候，简流云的动作更加快，跟炫技似的，两口锅同时开火，每一口锅里纷纷落入各种食材香料，看得人眼花缭乱。

&esp;&esp;直至这两种调料汁熬制好，简流云将正蒸着的菜掀开盖，此时盘子里的食材经过加热已经有了膨胀变形，当然这些都是在简流云预期之内的，也正是她需要的。

&esp;&esp;然后简流云向里面分别倒入了这两种调料汁，又将盖子盖回，还需要再继续蒸一段时间入味，也让这道菜继续变成她心中设想的模样。

&esp;&esp;而这个时间评委组已经开始评选一些选手的菜肴了：

&esp;&esp;“13号选手的摆盘漂亮。”

&esp;&esp;“50号选手的火候把握的精准。”

&esp;&esp;“123号选手综合起来不错。”

&esp;&esp;“76号选手得分最高，应该能进前五。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;虽然有些窃窃私语，但是评委组们表面看起来还是专业严肃的，再往后面，端出来的菜肴越来越多，评委组里的人也开始忙碌了起来。

&esp;&esp;观众席上的人也在看那些菜肴，虽多是外行，但也能看出来那一道道盛在盘子里的菜都是很漂亮很精致的，不愧是全世界的高手云集。

&esp;&esp;而赵厨师则是心都开始怦怦跳了，他也在观察那些其他选手的作品，在心里面比较简流云俞茂周成和这些人的水平高低，不过坐在观众席上他也比较不出来些什么。

&esp;&esp;再然后俞茂和周成的作品也被陆续被送到了评委组那边，赵厨师只从他们的摆盘设计上看，只能得出没有失误，发挥正常的结论，又去看评委们的表情，当然没看出什么来。

&esp;&esp;此时中国的三位选手就剩下简流云还没有出来，简流云可是赵厨师寄托希望最多的那位，赵厨师提起来的心一点都没有放下。

&esp;&esp;而这个时候，简流云也再次掀开了那个锅上的盖子，她的作品也终于露出了真面目。

&esp;&esp;龙凤呈祥，一道中国风浓厚的菜肴，并不是那种饭店里把鸡肉和鱼肉剁吧剁吧就炖了然后起了个‘龙凤呈祥’的名字的那种菜，而是所有的华国人看到这道菜之后，脑海中闪现中的

&esp;&esp;评委们先为这外观摆盘打了个分，然后就是重头戏，品尝这道菜的味道了。

&esp;&esp;评委组也都看到了站在前面的选手，是一位年轻的华国姑娘，这次华国那边选了这么年轻的一位选手来参赛，可真够令人惊讶的，华国这次很大胆。

&esp;&esp;华国菜一直没能挤进过前三，他们这些评委都知道华国那边的遗憾，这次居然用了一个名额给这样一位年轻姑娘，这样冒险的风格可真跟他们印象中的华国作风不一样。

&esp;&esp;这样一副完整如画的作品放在眼前，评委们一时都不知道要从何下手开始品尝，哪里破坏了一点都将会是遗憾。

&esp;&esp;先挑了那云朵的一角尝了一下，那云朵看着雪白柔软，不过内里却是筋道又粘弹，是鱼肉，而这鱼肉的味道极好，鲜香细腻，就是他们这样敏感的舌头也尝不出一点腥味。

&esp;&esp;这鱼肉中还透着淡淡的清新果香，他们品了一下，这并非是一种单一水果的香味，有橙子味，还有极少的百香果的味道，还有……，有些分辨不出来，可是味道丰富，却并不驳杂，而是结合的非常秒。

&esp;&esp;舌尖上的味道美极了，而且是一种回味悠长的美，评委们都免不了地心情跟着愉悦起来，这个选手可真有点出乎意料。

&esp;&esp;这一点云朵鱼肉尝下去，评委们心中的评价一直在往上涨，窥一斑而见全豹，这一道菜的最后得分低不了。

&esp;&esp;若是在外面见到这道菜，这些评委们就要不管不顾地大口开吃了，不过现在他们的职业素养都在，虽然那云朵鱼肉好吃得让人欲罢不能，可他们还是控制住了没有去继续朝那些云朵下死手。

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