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&esp;&esp;把手里的面,直接烀到锅边。
&esp;&esp;锅边热,面又粘,直接就贴在了上面。
&esp;&esp;下面的汤“咕嘟……咕嘟……”冒泡,锅边的饼子粘牢。
&esp;&esp;“啪啪啪……”
&esp;&esp;连着几声,一圈贴满,云巧笑说:
&esp;&esp;“行了,一会儿汤靠干,就可以吃了。”
&esp;&esp;衙役见状,瞅着道:
&esp;&esp;“这就跟咱们家贴豆面饼子一样嘛。”
&esp;&esp;“本来就一样啊。”云巧颇有几分得意,盖上锅盖,又道,“苞谷面跟咱们吃的麦子面、豆面差不多,就是种类不同而已。”
&esp;&esp;说完,转身继续回厨房忙活。
&esp;&esp;忠嫂子见她回来,把手里团的窝头托在手上,邀功的问:
&esp;&esp;“小姐,这样行不?要不要再小点儿?”
&esp;&esp;云巧走过去,将窝头托在手心里,嘴角狠抽,说:
&esp;&esp;“忠婶儿,你这耐心也太好了。不用再小,这样就不错。”
&esp;&esp;忠嫂子闻言颔首,继续团窝头。
&esp;&esp;什么东西只要做的小,瞅着就精致。
&esp;&esp;一锅大碴子,一锅面子粥,再加上发糕、窝头、大饼子……
&esp;&esp;除了玉米面条、碴条,她知道的是都做了。
&esp;&esp;碴子煮的软烂、黏糊,盛出来刷锅,开始炒菜。
&esp;&esp;一炷香后,院子里摆了三桌。
&esp;&esp;主食好几样,至于菜就很家常了。
&esp;&esp;炖鸡,烧茄子,韭菜炒土豆丝,黄瓜炒鸡蛋……
&esp;&esp;都是用盆装。
&esp;&esp;在农家,能有这样的伙食,可不容易。
&esp;&esp;还是云忠在院里陪衙役们吃,耿氏等女眷进屋。
&esp;&esp;云巧特意停留一会儿,见大家都在吃,笑眯眯的凑过去,问:
&esp;&esp;“咋样啊?味道如何?”
&esp;&esp;赵捕头捏着手里的发糕,不住的点头。
&esp;&esp;等咽下嘴里的食物后,说:
&esp;&esp;“不错啊。这馒头甜丝丝的,好吃。”
&esp;&esp;云巧抿唇,笑着纠正:
&esp;&esp;“这不是馒头,这叫发糕。吃得惯吗?”
&esp;&esp;“吃得惯,吃得惯。”赵捕头颔首。
&esp;&esp;一个吃饼子的衙役,也附和着道:
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