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&esp;&esp;包括现在很多名牌企业,甚至连自己的商标被人仿冒了,侵占了,都恍然不觉。
&esp;&esp;等别人用仿冒的商标打开市场,他们才恍然自己的权利被人侵占,要去打官司了,但影响已经造成,一切都来不及了。
&esp;&esp;腊梅提前做足了准备,显然是预见到了市场的凶险。
&esp;&esp;腊梅说辣条也不是什么神秘的东西,人家买回去一吃一尝,很容易做出相似的产品。
&esp;&esp;所以辣条上市后,一定要迅速确立自己独特口味,给消费者形成了惯性心理,让他们觉得我们的辣条就是最正宗最好吃的,以后再吃别人家的总觉得不太对劲,抢占市场的先机,把消费者的口味培养起来。
&esp;&esp;同时在食品原材料上,要做到坚决采购优质的原材料,禁止采用低劣的产品,像地沟油、劣质的添加剂等等,确保食品制造环境的卫生安全。
&esp;&esp;腊梅的这一系列说法,让吴启智听得一愣一愣的,却发现女儿说的每一件事都在点上。
&esp;&esp;因为想做辣条,所以吴启智最近做了一些市场调查,发现市面上做这些零食的,要说完全用上好的原料,那是不可能的,比如泡面就是用棕榈油炸了,这种油如果放在平时,普通人是不会用它来做饭炒菜的。
&esp;&esp;还有一些手工作坊,比如说做果丹皮的小作坊,吴启智到现场看过,整个制作环境令人不敢恭维,污水横流,苍蝇乱飞,原材料在地上随便堆放着,还有很多苍蝇围在上面嗡嗡嘤嘤地。
&esp;&esp;看了之后,让吴启智都有想要呕吐的感觉。
&esp;&esp;幸好他不是孩子,不然想想以前吃过的零食,真想吐出来。
&esp;&esp;对腊梅说的生产环境的事,吴启智是一百个赞成的。
&esp;&esp;与此同时,罗浩已经帮吴启智联系好了生产地点。
&esp;&esp;三元里是一家倒闭的小食品厂,所有生产辣条的条件一应俱全,但唯一的缺点是,它距吴启智现在住的地方有点远,差不多在三十公里外,相当于后市三环的地方。
&esp;&esp;工厂是一栋两层的小楼,一楼放机器进行生产,二楼是包装车间和办公室。
&esp;&esp;雇工主要是当地的居民,尤其是一些四、五十岁的大妈,找不到工作,来这里打点小工,赚点零花钱。
&esp;&esp;找了个周末,罗浩带着吴启智和破产了的三元里食品厂老板碰面,商谈厂房和机器转让事宜。
&esp;&esp;腊梅也一起前往。
&esp;&esp;她发现食品厂离父亲现在近住的地方远了点,早出晚归也挺辛苦。
&esp;&esp;腊梅有点犹豫。
&esp;&esp;吴启智知道后笑说:“这已经算近的啦,你以为京城像咱们小县城啊?骑个自行车几分钟就到周边。
&esp;&esp;我打听过了,这附近有公交站,我从家里过来。转个五站路就到了,最晚一班到十点半,完全来得及。”
&esp;&esp;腊梅觉得这也是权宜之计,还是得给父亲买辆车比较好,毕竟现在地铁还没通。
&esp;&esp;三人到了三元里食品厂,见厂房和罗浩描述的差不多,厂房可能是因为用高级机器的缘故,显得挺干净的。
&esp;&esp;现在已经不生产了,偌大的厂房里空荡荡的,没一个人。
&esp;&esp;吴启智看得有些慌,问罗浩:“我看厂子不错,为什么倒闭了,按道理应该能生存得下去。”
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