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&esp;&esp;卢弦自然要谢恩,桓凌、宋时也连忙领着下属们起来谢过周王邀约。
&esp;&esp;卢巡抚之前没顾得上宋时,行礼谢恩时正好与他撞上,便开口直说:“正要请宋知府多备些精炼的无名异。你那药既能消刀剑之毒,又能消水毒,到草原上不便生火煮水时,正可用此药。”
&esp;&esp;户部有文书在他行李里,回头他叫人取来交给汉中府。
&esp;&esp;只是这采买的银子他并未带来——
&esp;&esp;宋时略不在乎地摇了摇头,含笑答道:“国事当头,岂还乎药银早到、晚到些?宋某必当以战事为重,定不负朝廷期许,大人之命。”
&esp;&esp;卢大人叹道:“老夫本该支给银钱,只是大战在即,国库先往军中拨了操训费、开拔费,我却是两袖清风来此。那银子也只能等到收秋粮、杂税的时候,你们汉中府自己截留了。”
&esp;&esp;其实这样截留,也是给汉中府留一些私下运作的方便。
&esp;&esp;户部当年可是连皇上扣着周王的婚事要钱都敢不给的,如今竟给他放了这个空子,宋时简直有些受宠若惊了,又谢了卢侍郎一回。
&esp;&esp;他思忖着要不要给卢侍郎些回扣,却见这位大人温和地说:“不必客气,边军粮药医药都要托付你等地方官筹措,更有征兵诸事,朝廷既委以重任,又怎会不给地方留足银钱?”
&esp;&esp;光供粮一项,那罐头之类就够贵的了。他在京里买过南方来的玻璃罐头,一罐糖水荔枝的价抵得上酒楼吃一餐了。若非为尝尝家乡风味,他都舍不得买那东西。
&esp;&esp;大军出关后,月供的肉罐头也得数百千斤,摊到各府州头上亦是一大笔支出。
&esp;&esp;这个钱也还得地方上稍微垫一垫。
&esp;&esp;周王也赞同地说:“那玻璃瓶是贵些,白铁的便便宜。”
&esp;&esp;不过汉中这边也是自宋大人弄出白铁油罐、高压锅,才想起做肉罐头的事。若无高压锅,单用一般铁锅蒸,只怕熟肉易坏,是不敢轻易做成罐头的。
&esp;&esp;他使人将几个未开封的罐头拿上来,都是薄薄白铁皮打的铁罐头:有圆的、有长圆的,外头裹着层彩纸,纸上印着各色鱼、肉的名字或烧法。内侍用一个带缺口的直铁片似的东西割开罐头,拉着拉环将上盖打开,倒出一道道裹着浓浓酱汁的冷肉冷鱼。
&esp;&esp;还有一样淡粉色中掺着星星白点的肉块,不知是什么。
&esp;&esp;宋时便主动解释道:“这是肉泥掺了面粉,调味蒸制成的,冷着也能吃。因是家中所制,没甚大名,就叫午餐肉。”
&esp;&esp;冷着能吃的最好!
&esp;&esp;卢大人尝了一点,眉毛上挑,欣然道:“还是这蒸肉好!这蒸的午餐肉虽不似烧肉、炒肉般看得出大块肉,却不油腻。别的肉上都结了油花,汤汁也成了肉冻,冷着吃定是食难下咽。须得热一热才好,可这菜饭有时又不便用火热……”
&esp;&esp;不便用火热时,可以带点石灰,利用石灰遇水放热之理加热一下。
&esp;&esp;卢巡抚听“遇水放热”四字十分古怪,古怪到他立刻就联想到了宋时捎进京中那一篇篇难懂的天理文章。
&esp;&esp;然而他抬眼看了几回,说这话的都是周王。
&esp;&esp;他立刻夸周王学识渊博,上达天理。
&esp;&esp;周王低眸笑了笑,摇头道:“本王只是陪王妃读了些教小学生的讲义,死记硬背下来罢了。”
&esp;&esp;那些讲义是他们眼前这位三元及
&esp;&esp;卢大人虽说了有些肚子,却也是年方四旬、正当壮盛之人,哪里怕学生半夜打搅?
&esp;&esp;“晚间挑灯夜战,正是咱们读书人的常态,又有何可怪。老夫在京便常看宋三元的讲学讲义,今日正好当面一观,怎能因人多便不去了!”
&esp;&esp;走吧。
&esp;&esp;他撩起衣的摆,迈下台阶。
&esp;&esp;桓凌忙抢上一步,引领他往府衙正门走去。那些学生见了两位大人下来,远远地便停下施礼。卢巡抚不是翰林出身,没带过学生,但出于士子之间天然的前后辈之情,他看这些少年学生也都有几分喜爱,点头回礼。
&esp;&esp;一行回礼,一行便含笑问桓御史:“这些学生都是来听宋大人讲学的?”
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