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战后,苏咏霖一边安排士兵打扫战场,一边安排就地埋锅造饭,用金军的食粮安抚胜捷军士兵们空虚的肠胃。
赶路实在是紧张,苏咏霖连吃饭的时间都没有留足给士兵们,匆匆吃几块肉、喝几口水就算是一顿饭,就给对付过去了。
过去不到十天的时间里,士兵们吃热饭的次数一只手就能数过来,对于热食的渴望已经超过了一切。
而且这里有肉有米粮有调味品,正好可以做一顿大餐犒劳一下士兵们,让他们美美的吃一顿干饭,吃一块香喷喷的肉,喝一碗浓郁的肉汤。
苏咏霖一直认为碳水和高油盐才是快乐的源泉,之前赶路打仗的时候为了节省时间,吃的肉只是单纯的水煮,撒一把盐算是调味,没什么别的味道,多少也有点不满足。
现在有了空闲有了时间,苏咏霖安排俘获的金军伙夫和自己这边的火头兵们一起做饭,用大锅炖肉,还把缴获得到的酱油作为调味品,给做了一顿红焖肉。
现代调味手段对古代调味手段绝对是降维打击,俗话说高档食材只需要最简单的烹调方法,可是古人或许并不这样想,仅仅一个除腥就够麻烦的,他们为了追求单纯鲜美的味道,也是上下求索。
可是到头来,用各种珍贵肉类调配出的祛除了腥气的鲜味也只有最顶层的少数人可以享受,与广大劳动人民无关,哪怕是通过豆类得到的酱油也并非大众调味品。
直到工业革命以后、味精的发明让鲜味这种美妙的味觉体验变得廉价,才得以推广。
对于眼下胜捷军的士兵们来说,能吃上一顿加入酱油这种调味品的炖肉,简直是美上天的一件事情,再加上香喷喷的米饭,那真是吃炸了肚子都不舍得停嘴。
香喷喷的味道开始弥漫,已经让很多士兵口水长流,腹中轰鸣。
这边搞起来,那边苏咏霖又开始安排甄别一般俘虏和做官的俘虏,方式还是一样的。
面有菜色衣衫褴褛者为签军和民夫,衣着整洁面无菜色甚至还有点肉的,那就是是做官的。
二者区分起来特别容易。
在开饭之前,根据部分签军和民夫们的指认,苏咏霖把粮草大营主官楚淇给揪出来了。
揪出来的时候这家伙把官服脱了,在脸上抹了泥,几乎就要给他蒙混过关。
但是他的身材比较有肉感,实在不像一个天天干苦力的,于是引起了甄别士兵的注意。
甄别士兵把他提溜出来到处问,很快就问到了他的身份,得知他是这座粮草大营的转运官。
楚淇被带到苏咏霖面前的时候,天色已经暗下去了,苏咏霖和一群士兵一起围在火堆边上干饭吃肉喝热汤,不亦乐乎。
见着楚淇颓丧欲死的模样,苏咏霖笑了。
“汉人?”
楚淇点头。
“汉人。”
“多大的官?能欺负人不?”
“欺负人?”
楚淇苦笑一阵:“不被人欺负就算好了,天天累死累活的办事,还两头不讨好,上面人嫌我办事慢,下面人嫌我催促急,叫我两头受气,甚至连一个传令骑士都能威胁我,粮官这种职位除了吃喝不愁,其他还有什么值得称赞的?”
“那倒是,要是军队里粮食出了问题,第一个倒霉的就是你们这些粮官,杀了你们平息众怒那也是常有的事情。”
苏咏霖喝了一口浓郁的肉汤,满意的咂咂嘴。
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