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第43节（第1页）

&esp;&esp;不一会儿，顾一阳也跑出来，在他后背拍了下。

&esp;&esp;“躲着干嘛呢？想叶楚心呢？”

&esp;&esp;路长川听到这个名字一激灵，直接打开他的手：“别胡说，要是让别人知道了，我跟你翻脸。”

&esp;&esp;“至于吗。”顾一阳不以为意，“我看叶楚心不错，人漂亮，又勤快，学习也挺好，还会做点心。”

&esp;&esp;“你跟我说实话。”他用胳膊肘怼下路长川，“你真不喜欢她？”

&esp;&esp;路长川斜他一眼：“你会喜欢一个用基因鉴定威胁你的人？”

&esp;&esp;顾一阳想了想说：“是有点膈应，但我怎么觉得叶楚心不像这种人。”

&esp;&esp;“这是事实，哪有什么像不像。”

&esp;&esp;“那既然你不喜欢她，还费这么多劲干嘛？哪找不到一个僻静的地方，就咱们学校里，我随便一数好几处。”

&esp;&esp;顾一阳掰着手指：“不挑明，她还以为自己握着主动权呢！

&esp;&esp;“知甜”开业那天，小山井也去了，他站在街对面，远远看了几眼。

&esp;&esp;原本堵得严实的两面墙，用落地大玻璃门取代，正面以白色为主，配着原木色装饰。

&esp;&esp;透过玻璃能看到里面摆着诱人甜品的圆形展台，一组组背靠背的木质软沙发沿着玻璃窗排列。

&esp;&esp;作为蛋糕房，店铺占地面积着实不小。此时临街门面整个往里缩了两米，空出门前一小块空地。

&esp;&esp;铺上草皮，架上顶棚，摆上秋千，只等到天气暖和再加桌椅。走得累了路过时，坐下吃块甜品，喝杯冰饮，是个夏日消暑好地。

&esp;&esp;原本土土旧旧的招牌不见了，整个换上新款电子招牌，与装修融为一体的底板，浅绿为主淡黄为辅的蛋糕艺术字体，配上插着蜡烛小蛋糕图案，充满甜甜的味道。

&esp;&esp;小山井看了会儿就离开了。

&esp;&esp;店内，楚心正在后厨制做小蛋糕，不时抬头看看大堂内的情况。

&esp;&esp;拆掉后厨与大堂之间的实体墙，将收银台换到原来墙的位置，同时加上两组与收银台齐平的低矮冷柜，形成一个长条，用来分隔后厨与大堂。

&esp;&esp;收银台后是放低的玻璃墙，中部悬空，制作好的甜品可由此直接交给前店服务员，顾客也能通过玻璃看到后厨制作情况，确保每一个甜品都是手工制作出来的。

&esp;&esp;后厨重新分隔过功能空间。原本几个大冰箱不见了，取而代之的是一间冷藏室，东一处西一处的料理台换成三组不锈钢料理台，平行摆放。料理台后则是揉面机等大型料理机，功能分区明显。

&esp;&esp;大堂内六组沙发卡座，四组木椅圆桌，此时都坐着客人。

&esp;&esp;楚心在后厨忙得脚不沾地，没想到开业第一天客人就这么多。

&esp;&esp;饼干是她和魏夏昨晚加班做好的，按照固定块数包装在盒中，只外卖不堂食。

&esp;&esp;“知甜”的定位是走中高端甜品线，与原来的齐大蛋糕完全不同。第一天开业，由于缺少市场评估经验，又怕甜品做多了卖不掉浪费，因此除了饼干、蛋挞被保留下来，她另外只准备了四款小蛋糕，数量也不多，很快就卖光了，不得不立刻开始不停地制作。

&esp;&esp;魏夏被楚心拉进后厨帮忙，齐轩不得不承担起服务员工作。

&esp;&esp;一天下来，齐轩发牢骚：“原来开个店这么累。”

&esp;&esp;楚心无语。合着您老开店这么多年就没累过？

&esp;&esp;她结合上一世经验，半真半假地安抚员工情绪：“通常来说，刚开业的头几天，在促销和新鲜感驱使下，会有一个营业高峰，再加上我们没经验，才造成手忙脚乱的情况。随着促销活动过去，顾客新鲜感下降，营业额会逐步进入平稳期，到那时工作顺手了，也有经验了，一切就会步入正轨。”

&esp;&esp;虽然还是忙，但不会像今天这样慌，而是有条不紊。

&esp;&esp;她揉着酸疼的小腿，感叹：“照这么看，整个店至少要有四个人。两个固定在后厨，一个能在后厨和前店之间切换，一个专门招待客人。”

&esp;&esp;齐轩举手：“最后一个容易，长得好就行。”

&esp;&esp;楚心叹气：“现在最急的是招能上手的员工，招待的事，我和魏夏都可以做，你今天做得也不错，没有端错盘子。”

&esp;&esp;齐轩无语，嘴唇动了动，看看一直揉肩膀的楚心，还有刚吃上饭的魏夏，最终没好意思说不管了，只心想，后厨的不好招，前店的肯定好招，抓紧时间招一个来，自己就可以脱身了，工资什么的倒不是事。

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