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第三百三十八章 刀工（第1页）

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&esp;&esp;次日一大早，含蕊伺候着李歆吃了早饭之后便匆匆的往厨房去了。席面的事情虽然有小厨房的管事管着，可含蕊还是有些不放心。

&esp;&esp;总说姑娘的眼睛好了是大喜的事情，庆祝的日子是不能出什么差错的。庆祝一场，主要也就是大家坐在一起吃一顿饭，主要的东西也就是席面和酒水。酒水倒是不用自己酿，都在外面买回来的好酒，而且昨日就已经有人去买回来了。

&esp;&esp;所以清风苑这里要操心的事情就是席面，厨房管事都再三的保证过了，肯定是不会有任何差错的，不过含蕊还是坚持要自己到厨房去看着。

&esp;&esp;对于风风火火的含蕊，李歆还真的是有些无奈。

&esp;&esp;不过身边有这样一个人在，也显得热闹一些。含蕊去了厨房，她想了想也往厨房而去，既然她一进厨房就能感觉到熟悉感，也许到厨房去看看大家伙忙活的样子会想起些什么来呢！

&esp;&esp;进了小厨房，虽然时候还早，不过厨房里面已经忙活起来了。

&esp;&esp;有些菜做起来可是需要不少时间的，所以要早早的就开始做，尤其是煲一些汤尤其费工夫。就是暂时不急着做的菜也可以先准备起来，把各种需要的配菜都洗洗切切。

&esp;&esp;含蕊对做菜的事情不太懂，所以也不瞎指挥，就是搬了张椅子坐在一边看着。

&esp;&esp;“这么早大家就都忙活起来了啊！”进了门李歆便和大家打招呼。

&esp;&esp;“是莫离姑娘啊！这厨房里忙乱的很，姑娘还是回屋歇着去吧！这厨房到底不是姑娘该来的地方。”厨房管事笑着说道。

&esp;&esp;“大家都不用管我，该做什么就做什么，我就是过来看看而已。”李歆挥了挥手。

&esp;&esp;“就是，姑娘想去哪里就去哪里，哪里是你们可以指手画脚的，自己忙自己的去吧！姑娘我会照顾的。”含蕊瞪了那管事一眼，扶着李歆在椅子上坐下。

&esp;&esp;那管事的见李歆不愿意离开，便也就不再多说什么，端了几样点心，洗了几样果子让李歆和含蕊两个吃。厨房里面的事情不少，大家也没有太多的精力招呼她们二人，都各自忙各自的去了。

&esp;&esp;李歆看着大家伙忙忙碌碌的，倒是真的觉得这样的情景很熟悉。以前她或许真的是在哪家的厨房帮忙过吧！不然怎么会对这样的场景熟悉啊！

&esp;&esp;她努力的想着，脑子里倒真的出现了些模模糊糊的影子，有不少的人在厨房里面忙忙碌碌的，可是她就是看不清楚那些人的脸，努力的想了想，还是觉得模糊的很。

&esp;&esp;那个厨房似乎很大，比如今所处的地方要大上很多。好像有一个人拿着刀在各种菜蔬上雕刻着花，各种各样的花快速的在指尖开出来，栩栩如生。

&esp;&esp;“含蕊，厨房里面的人有没有谁会拿萝卜之类的雕花的？”李歆忽然看向了含蕊。

&esp;&esp;“姑娘怎么忽然问起这个事情啊？”

&esp;&esp;“我好像想起了些什么，有个人在拿着刀雕刻各种各样的图案，萝卜调出来的大多牡丹花栩栩如生，还能雕刻龙凤什么的，都十分漂亮。可是我就是想不起那个人的脸。”

&esp;&esp;“这样啊！看来姑娘以前还真的应该在厨房里面呆的日子不少，不然也不会最早想起的会是这样的事情。”含蕊感慨着，“不过会那样刀工的人那都是十分厉害的，这小厨房里是没有这样的人的。倒是大厨房里面有个人的刀工很是不错，姑娘若是想看看的话，等什么时候可以去大厨房看看，或是让那人雕上几样东西给姑娘看一看。”

&esp;&esp;王府里面并不同于酒楼，酒楼中的厨子不仅是要做菜的手艺好，刀工也是要好的。都说菜色讲究的就是色香味俱全，色既然在最前面，也就是说一道菜好看不好看还是很重要的。

&esp;&esp;不过王府里面的厨子只要菜做的好吃就行了，不需要弄那些花里胡哨的。其实很多的雕花也就是摆摆样子，并不入口的，所以弄那些花样实在是没什么真实的用处。

&esp;&esp;所以府里的厨子大多都不会有那样好的刀工。

&esp;&esp;“我也就是随口一说，倒是也不用这么着急，什么时候有机会了看一看就是了。”

&esp;&esp;“姑娘既然说有那样一个人刀工出神入化，有这样刀工的人其实也不会太多，依着奴婢看来啊！姑娘要不就是在宫中呆过，要不就是在哪家的大酒楼里面呆过。很多人家找厨子都只讲求好吃，不管刀工的。”

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