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第45节（第1页）

&esp;&esp;等把家里收拾好后，林佩去厨房把她特意留的火锅底料拿出来，给丁家和赵家各送了两份。沈文丽笑着接受了，倒是陈红莲客气说：“哎呀你给我这玩意儿干啥呀！”

&esp;&esp;“大哥不是爱吃辣的吗？你做给他吃。”陈红莲吃不惯辣，但赵国庆很喜欢吃火锅，林佩之前做的时候也会给他们一点。

&esp;&esp;陈红莲听她这么说，便笑着收了底料，又让林佩有事尽管说。

&esp;&esp;从赵家回来，林佩回家就进了房间，郑旭东坐在床边对下周要买调料的人，指着一个人名问：“这人在饭馆工作。”

&esp;&esp;林佩凑过去看，郑旭东指的人叫李三亮，不是随军家属，而是国营饭馆的学徒工。再看他登记的，中辣爆辣各一份，林佩嘀咕说：“应该是买回去自己吃吧，这么点他们还能做火锅卖不成？”

&esp;&esp;“老师傅舌头都好，一尝就知道用了什么。”林佩早把火锅底料的制作方法公开了，他们把底料买回去，尝过之后说不定能做出来味道一样的。

&esp;&esp;“他们要卖火锅就卖好了，就是卖底料我也不怕。”林佩看得很开，反正她卖火锅底料也是赶鸭子上架，没生意大不了就不做了，反正她主业也不是这个。林佩跪坐在床上，下巴抵着郑旭东肩膀说，“而且他们要是做，卖火锅可比底料赚多了。”

&esp;&esp;一份底料才赚几毛钱，可火锅呢？一顿少说几块钱的利润，怎么抉择显而易见。

&esp;&esp;郑旭东自然能想到这些，点头说：“也是。”

&esp;&esp;林佩盘腿坐好，把纸盒里的毛票都倒出来，按照面值分出。卖底料

&esp;&esp;李万江今年五十六岁，建国前就在一家饭馆里当学徒。那时候学徒苦啊，一年就给两身新衣裳，动辄挨打挨骂。但他那时候也没办法，世道乱着呢，当学徒还能有口饭吃，回家是真活不下去了。

&esp;&esp;这一干就到建国后，饭馆老板跑路了，李万江回乡种了几年地。后来有部队来这里驻扎，国营饭馆开了起来，李万江便被推荐成了国营饭馆的大师傅，且一干就是三十年。

&esp;&esp;李万江当了几十年厨子，会的却都是些家常菜，知道的也杂，全是师傅教什么他学什么。所以当初家属房都吃肥肠，他就奇怪现在人都怎么回事，那玩意也能吃？后来丁亚心成了国营饭店的厨子，他又觉得领导疯了，女人哪能当好厨子？

&esp;&esp;但丁亚心上班没一星期，他就被打脸了。

&esp;&esp;他在国营饭馆干了三十年，那些当兵的吃他的手艺早腻了。而丁亚心的菜色不说新奇，那也是渔北很少吃的，她厨艺也不错，烧的菜味道好，大家一尝可不就觉得好？

&esp;&esp;不到一个月，丁亚心已经成了跟他平起平坐的大师傅。

&esp;&esp;非但如此。丁亚心年纪轻模样也长得不错，好几个军官对她有意思。虽然她这会谁也没答应，但保不齐就嫁给军官飞上枝头了。

&esp;&esp;这样一来，李万江在丁亚心面前不但充不了前辈，还得缩着尾巴过日子。

&esp;&esp;李万江心里憋屈，偶然听说丁亚心的厨艺都是小学林老师教的，就盯上林佩。这段时间他打听着林佩在家做的菜，也做出了点新花样，才算在丁亚心面前掰回一城。

&esp;&esp;所以林佩在家做火锅，李万江一直关注着，后来听说林佩公布了配方，李万江便让徒弟去抄回来，自己在家学着做。只是他做出来的底料总差了点什么，所以听说林佩开门卖底料了，李万江忙不迭让徒弟去买一份回来。

&esp;&esp;只是他没赶上时候，登记也只能买下周的，李万江后悔不已，但天无绝人之路，他托关系从别人手里买到了一份底料。

&esp;&esp;拿到底料，李万江拿自己做的和林佩做的煮了两个火锅，让家里人尝尝味道和差别进行改正。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;李万江琢磨火锅底料做法的时候，徐玉香也在家里打火锅。

&esp;&esp;她不光找林佩买了火锅底料，还问她拿了芝麻酱、花生酱，然后自己准备生抽、醋等酱料，调配好蘸料对孙向民说：“尝尝。”

&esp;&esp;孙向民烫了片猪肉，沾上蘸料尝过后点头说：“好吃，就是有点辣。”

&esp;&esp;“还有更辣的，我怕受不了就没买。”徐玉香笑着说，自从婆婆走了后她觉得头顶的乌云终于散去了，跟丈夫关系也融洽许多。

&esp;&esp;徐玉香边吃边说：“说起来林老师这人在吃的上面真厉害，她要是去开饭馆生意肯定好。”

&esp;&esp;“我看不如去国营饭馆当厨子。”孙向民觉得还是工人好，稳定也体面，那些下海做生意的只是一时光鲜，过着有今天没明天的日子，有什么好的？

&esp;&esp;徐玉香想起什么笑道：“林老师要是肯去当厨子，只怕这国营饭馆西施美人的名头就要换人了。”说起丁亚心，徐玉香面露不屑，好好的姑娘见天招蜂引蝶，也不知道现在的军人都什么眼神，竟然能看上她。

&esp;&esp;媳妇好不容易不闹了，孙向民可不敢触她眉头，附和说：“那倒也是。”

&esp;&esp;不光徐玉香夫妻在吃火锅，其他买了火锅底料的也纷纷在家准备起来，当然不是谁都舍得烫牛羊肉，但猪肉还是吃得起的，再不行就猪下水、鸡心鸭肠价格便宜不说，烫着也好吃，再整治几个青菜，齐活。

&esp;&esp;火锅香味浓郁又霸道，在家属房上空飘了一夜，有人没买到火锅底料，做梦梦见的都是吃火锅。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;火锅底料第二次开售时，国营饭馆推出了红油火锅。

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