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第113节（第1页）

&esp;&esp;吃了一半，他又换了酱油碟，把剩下的粽子蘸了酱油吃。

&esp;&esp;最后，他总结，“要是豆豆先蒸熟，再和蒜蓉、油渣、虾米、香菇碎一起炒一炒，包粽子肯定更好吃。”

&esp;&esp;何田只得又按照他的要求这么炮制了一锅咸米豆粽子。

&esp;&esp;易弦吃得很满足，“这就是素肉粽子嘛！哈哈。”

&esp;&esp;“什么素肉啊，里面放了猪油渣和小虾茸呢。”何田摇头。不过，她品了品这个粽子的味道，确实有独特之处。若论吃食一道，易弦的眼光是相当不错的。

&esp;&esp;端午红薯凉粉

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&esp;&esp;今年的夏季比去年更为忙碌。

&esp;&esp;何田养的蚕陆陆续续上山结茧后，制作新的橱柜、窗子的工作就得暂时先放一放了。

&esp;&esp;蚕蛹在蚕茧中静静地发育，大约十五天左右，就会变成雪白的蚕蛾，咬破蚕蛹，爬出来，震颤着翅膀求偶了。

&esp;&esp;要想缫丝，必须在它咬破蚕茧之前，不然，蚕茧一破，就没法缫出连续的丝了。

&esp;&esp;但是，十五天只是个约数。有些蚕蛾一周后就会羽化，破茧而出。

&esp;&esp;正因为这样，何田家那本关于养蚕的书里，还记录了一些当时蚕农判断蚕茧中的蚕蛹发育程度的经验，还有怎么延迟蚕蛹出茧的方法。

&esp;&esp;因为何田的几批蚕宝宝不是同时孵出的，当然也就不是同时上山的，这些判断方法就没用了。

&esp;&esp;她不敢冒险，还有三个竹匾中的蚕没上山呢，她就在现有的蚕茧中挑出了留种的，留在竹枝上，其他的通通摘下来。

&esp;&esp;易弦从工具窝棚里搬出来缫丝机，在大锅里烧上热水，等水滚了，可怜的蚕茧一筐一筐被倒进去，何田拿着那只小竹扫帚，袅起第一束丝，穿过缫丝机上方的竹子辘轳，不停摇动手柄，就有了连绵不断的雪白丝线。

&esp;&esp;易弦把自己的记事本拿出来，先坐在何田旁边观察了一会儿，又亲自上手实践了一会儿，在本子上又画又写。

&esp;&esp;“明年我们多做一台缫丝机。”易弦把本子递给何田，自己坐在缫丝机前，让她休息。

&esp;&esp;缫丝不算是很费体力的活儿，但是要一直用沸水，被热热的水蒸气熏着，何田鬓角额头都是汗珠，双颊红红的。

&esp;&esp;她擦一把汗，“多做一台也行。不过咱们就这么点儿蚕茧，不做也可以。”

&esp;&esp;易弦可不这么想。

&esp;&esp;“谁知道呢，没准明年我们的蚕茧是今年两倍还多呢。那不仅得再做一台缫丝机，还得想办法怎么改造改造，不用人工呢。哎，你说，我们用水力行不行？在山涧边引个水渠，或者直接在水边盖个缫丝工坊，水引进去，推动水车，就把丝给缫好了！”

&esp;&esp;他说着，何田就用碳条在他本上画开了。

&esp;&esp;两人一边说一边畅想，越想越觉得可以折腾折腾试试。

&esp;&esp;“过去很多磨坊建在水边，后来都不磨面粉了，都改成纺棉花的了，不也是利用水力吗，那缫丝肯定也行。”

&esp;&esp;“不过那得要很多很多很多蚕茧才派得上用场啊！咱们这点蚕，就算明年翻两倍也不够。”何田连说三个“很多”来强调，她小手一挥，“别急着建什么磨坊了，咱们先移栽回来几棵桑树，等家附近也有一片桑林了，蚕丝磨坊的事儿才算有影了。”

&esp;&esp;易弦停下摇辘轳的手，看看何田，笑了，“你找着怎么移栽桑树的方法了？”

&esp;&esp;何田很有底气地笑，“那当然。我把那本养蚕的书研究透了！”

&esp;&esp;易弦逗她，“那书破破烂烂的，缺页少角的，方法可靠么？”

&esp;&esp;还真是不太可靠。

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