手机浏览器扫描二维码访问
第34章 这回请来真佛了（第2页）
“你能明白就行，嘿嘿，那些书面饶舌的东西我其实也忘完了！
至于你说的另一个问题，用白蔻不用肉蔻，用这个不用那个，这个就需要你的经验了，这属于对大料，小料的熟悉程度。
你得知道这个调料做出来是什么味道，你想要的味道需要加多少量，还有调料相互之间的激发作用。这都得靠自己领悟了。”
“喔，这就是经验的作用。”
听孙德海这一说，赵晓婧顿时感到厨艺之路任重道远。
孙德海见赵晓婧一脸认真的思考着，想了想又接着讲了下去。
“也给你举个例子吧。就拿桂皮和肉桂来说，这俩都是同一种树上的东西做成的大料，但是这两种东西可不一样。
虽然它们味道闻起来有点像，但是肉桂比桂皮多一点甜味，他的味道是醇厚柔和的，桂皮的话味道偏苦偏涩，就生硬一点。
所以桂皮一般炖汤、煲粥、炖肉，用它去腥解腻增香的。
而肉桂就用在需要醇厚口感的食品，一般是做甜点，煮茶的时候爱放。有些炖肉也放，但是用肉桂单独炖肉不行，还得放桂枝，桂枝一放，肉桂才能完全出香，做出来的肉才有种香喷喷的感觉。
再比如说你刚提到的白蔻和肉蔻，它们俩……
这些，就属于对调料的熟悉程度。”
孙德海搜刮着脑中的调料用法，尽力的给赵晓婧讲解着。
赵晓婧云里雾里的记下来，琢磨着孙师傅说的两个例子。
记得上次他炖红烧肉时用过肉桂，确实同时加了桂枝。
之前炸串调料时，有的品种也需要加点肉桂粉，调料里面也有桂枝……
耿大姐的茶叶蛋配料也是，加了肉桂，里面桂枝……没加？
赵晓婧灵光一现，在心里激动的大喊。
“系统，桂枝！”
【叮】
【随机任务：找齐茶叶蛋缺少的三味调料和制作中的一处细节。】
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
【寻找调料进度：23，寻找细节进度：01】
！！！
姜还是老的辣，每天请教孙师傅这么一会，就已经解决了她不少的疑问，连系统任务进度都推进了！
赵晓婧一脸崇拜的看向孙德海。
“呵呵，小赵，这些都是厨师修炼的道路，以后你慢慢就懂啦。最近颠勺练的怎么样？你空炒一个我给你看看。”
孙德海对赵晓婧崇拜的眼神很受用，在赵晓婧给他看了颠勺后，又开始乐呵呵的指导着赵晓婧调整一些细微动作。
“赵师傅。”
正在孙德海和赵晓婧说的认真时，樊秘书出现在门口。
赵晓婧见状急忙放下锅过去。
签到：我的江湖任我行 重生八六做瓦匠 HP：变成狼人后我渣了纯血反派 我真有一个软饭王系统 全民游戏，我搬运小说开创功法 混在奥特宇宙当顾问 重生91年：开局掏空校花小金库 赵萱萱穿越 世界探险团 重生1987独宠娇妻与小姨 清源仙途 被嘎腰子后，假千金奋起嘎嘎乱杀 重生我只想做个街溜子 70后的女人 万族争霸：首杀奖励超神建村令 天降黄金陨石砸坏社团地板怎么破 天灾末世：物资女神我都有 炮灰前妻觉醒后决定拿钱走剧情 朱帝山修仙记 风骨之臣
年代58：进场成为食堂采购员
脆皮大学生李友仁玩着一款生存游戏时，一道绿光在头顶浮现，刺眼的绿光让李友仁闭紧双眼，感受到刺眼的光芒消失，李友仁已经来到了1958年。李友仁在这红火的年代面对历史的浪潮，他会如何过好自己的小日子呢。...
我有了空间戒指后，财富无限
关于我有了空间戒指后，财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店，无意之中，一只修炼万年蜘蛛，在雷电交加之时，元神最弱之时，被林震南一掌手拍碎本体，蜘蛛本命元神入体，机缘巧合下，林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指，空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝，赌石，看相，看风水，修真，无一不精，一时喜从天降，富贵逼人！...
漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬，盗取商业机密，之后不告而别，再没脸去见他。四年后，大佬回国逮到他。很缺钱？要跑到这种地方来卖？聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红，用力摇头。抖什么？背叛我的时候，不是挺有勇气吗？小哑巴欲哭无泪，有口难言。放心，我不会弄死...
金刚不坏大寨主
内练一口九阳气，外练一身金刚骨，金背九环刀在手，挥手间滚滚头颅落地。大寨主江大力雄壮之极的身躯静坐在雕花梨木大椅上，虎皮大衣下满是鼓凸强健的肌肉，坚硬，霸...
三胞胎死后，我嫁给了渣前夫他小叔
老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗，延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间，婆婆的不看管，致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子，一夜白了头。从此，她褪下过去无用的温婉懂事，将自己磨炼成锋利见血的利刃，一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上，缺失父爱的孩子们，到死也没等...
大豪门
馅饼，说好的豪门风云世家恩怨呢？有。自己看书！馅饼，说好的江湖快意儿女情仇呢？有。自己看书！馅饼，说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢？有。自己看书！馅饼，说好的狗血装逼扮猪吃虎呢？有。自己看书！馅饼，说好的医卜星象天机莫测呢？嚓，你有完没完？有，都有！不会自己看书啊？好，我看书去了，看得不爽，削你！那看得爽了呢？要不要给票？...