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五百左右!
苏红脸色一变说:“会不会太贵了呀?这么贵的菜,你说有人吃吗?”
“贵是贵了点!”王浮看了看才说,“我看他们城里的店,一般来说一份就是一百多块钱,但是他们用的料不如我们多,而且也不如我们的野生甲鱼好吃,我觉得不贵吧。对了,这样贵一些刚好,因为如果全用野生甲鱼的话,我们会完全都供应不过来的,这样一来,有些人觉得贵,就不会点了,我们也不会有那么大的压力。”
苏红点了点头说:“那可以!”
“这个是我们的主打菜,那要不然就这样吧,我一天只供应五只甲鱼。”想到这里,王浮就一阵肉痛,“五只都不知道能不能弄得到呢,这样吧,我可能到时候得找人去扫货才行,不过你放心,我这边能搞定的。”
苏红松了一口气。
对于王浮的能力,他自然是不没有什么可说的,王浮绝对能办得了这些事情的。
“会不会难办?”
“没有什么难办的。”果然,王浮开始吹起了牛逼,“我在这里也算是什么几霸之一了,我要说出去的事情,能难办?你放心吧,我给办了。”
苏红不由笑着说:“你别说你这个外号了,难听死了。”
王浮干笑一声,指着另外三个主菜说:“我觉得这三个里面,河鲜我们供应得多,但是羊肉肯定也不多,还有这个一鱼几吃的也是,要不然这样吧,我们这两个都限了。”
“怎么限?”
“你看我们的甲鱼鸡煲一天五只,那一只是成四份,那就只有二十份了,所以中午晚上各十份,然后这个一鱼几吃也是这样,一天我们只准备二十条,这个羊肉煲可以多一些,我们一天只杀一头羊,吃得了就吃,反正也没有了。”
“行!”苏红点头,但马上又疑惑地说,“你说……我们能卖得了这么多吗?”
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王浮立刻便笑了起来说:“怎么不行呀?你放心吧,绝对可以的。我看了一下,现在我们上面是两百二十多平的面积,三个包厢,大厅还有十八张桌子,总共放下了二十一张台桌,下面这里也有八十左右的店面,放了有九张台桌,也就是说,我们整整三十张桌子,坐满的话,也是能弄好的。”
苏红笑着说:“哪可能坐满。”
“你看对面安姐的店里,那不是次次都满人了?”王浮笑着说,“你看着办,要是到时候我们一开的话,她那里绝对就没有多少人了!”
苏红一脸笑意地看着他:“这样吧,那我问你,你也给她供应货,到时候我们把她的生意给抢了,她会怎么办?”
“那关我什么事呀。”王浮很随意地说,“我只给她供应货,我也不保证她能赚钱呀。”
“她会找你的。”苏红好像是看穿了一切。
王浮心中一颤,不会我跟安姐的事情让她知道了吧。
“到时候再说吧。”王浮含糊其辞,这才定下了价钱说,“这样吧,我看这个甲鱼鸡煲就定588一份!然后这个一鱼几吃,一条鱼大概是八斤,鱼种不一样,你看着定吧,还有这个羊肉煲可以稍微便宜一些,一斤起步的话可以弄个128之类的,至于河鲜就按之前的价格来就行了。”
“好,没有问题。”苏红点头说,“就按你现在这么说的来!”
“可以,就按这样来吧。”王浮点头,“把其他的菜拿出来,我们再讨论一下。”
于是其他的菜全都被他们标价开始讨论了起来。
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