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回到家,姜姝,刘清清准备做一锅疙瘩汤。
“清清,你去拿一颗白菜,然后再拿六个西红柿洗了过来。”
“还要别的吗?”
“没有了。”
“好嘞~”
“我马上就去。”
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孟非晚:“我去洗吧,清清你给姝姝烧火吧!”咱也一天不能啥也不干等着吃,就做点力所能及的事
“那行吧!”
姜姝用玉米面掺了一点白面,调了一点小疙瘩。
其实疙瘩汤打一两个鸡蛋进去,才更好喝,奈何他们没有鸡蛋。不过可以去换啊!
“孙知青王知青我们没有鸡蛋你们能去附近的村民家换一点过来吗?”
“好,我们现在进去”
等孟非晚将菜洗好,姜姝先将白菜洗干净后切成细丝,再将西红柿的蒂去掉,切成小丁放在旁边备用。
做完这些,没一会王彬他们就拿着几个鸡蛋回来了。
“给我吧。”
将鸡蛋打进碗里用筷子快速搅散,开始起锅热油。
油不能加太多,只能加一点点。
这个年代,每天能尝一点油腥味,就已经算是不错的伙食了。
大部分家庭基本都是直接白水煮菜加一点盐,或者直接将菜洗干净蘸酱,肉则只有逢年过节,或者村里杀猪分肉的时候,才有可能吃到。
锅烧热后,倒入西红柿丁,炒出汁后再加入切好的白菜丝,白菜炒软加入适量的清水,盖上锅盖大火烧开。
孟非晚:“姝姝,你好会做饭啊,你妈妈教你的吗?”
孟非晚看着她熟练的操作,顿时想到了自己之前做饭的场景,和她做饭相比,她那简直就是战场。
“对啊,我妈妈可会做饭了,她超级好吃,以后有机会你们去我家尝尝。”
刘清清:“好啊,到时候我们可不会跟你客气!”
“我下午想要去唐大爷那做一个双开门衣柜,一张桌子,四把椅子,一张炕桌,再打制一个放粮食干货的架子,放我屋里,你们有需要做的没,到时候我一起叫唐大爷做了。”
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