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苏招娣等人都没有异议。
店里的熟客给苏尧找了两套附近的房子,房子有点老,但是收拾得很干净。
从苏尧嘴里得知小苏盒饭店明天就要开业后,房产经纪人激动得不行。
“明天就开业了啊?那可太好了,我盼着吃你家的盒饭想了快一个月了,最近是天天晚上做梦都在梦到吃盒饭。你的直播我也看了,就是我手艺不行,做的菜不太行,但我老公学得不错。”
苏尧简答和她聊了几句,又带着店里的人帮苏招
娣等人把行李收拾好,看店里没什么需要自己帮忙的,又担心奶奶一个人在家,交代好各项工作后,转身回家了。
到家的时候,苏奶奶正准备跳着去厨房做饭呢。
苏尧连忙阻止了她,“奶奶,你的脚还是不舒服吗?咱们饭后去医院看看吧。”
苏奶奶看苏尧确实担心,只能答应。
中午的午餐是苏尧做的。
她从家里翻出一袋干红枣,立马想到了心太软,决定拿来当中午的甜品。
苏尧想的心太软,可不是那首十几年前火遍大江南北的歌曲心太软,而是一道小甜点。
将干红枣洗干,用刀划开红枣,但又不要彻底切断,取出枣核泡在水中备用。
再取适量的糯米粉,加入热水,做成糯米团。
将糯米团根据红枣的大小取出一小团,揉搓成长条状,塞入红枣中,再用力捏紧红枣两边。
白色的糯米团夹在红枣中间,形成了两边红中间白的模样,看着胖乎乎的,很可爱。
这么可爱的红枣平铺在盘中,加少量水和一点冰糖,大火蒸15分钟,浇上一圈的桂花糖,一道心太软就做好了。
红枣的香气和糖桂花的香气混合在一起,空气中闻着都香甜又带着淡淡的桂花香。
因为脚痛有些郁闷的苏奶奶闻到这香气,都感觉心情好了一些,“尧尧,你又做了什么好吃的?”
“心太软。”苏尧一边说,一边将刚出锅还热乎的红枣塞了一个到苏奶奶的嘴里。
红枣经过浸泡后本身就变得很软,又经过十五分钟的蒸,变得格外柔软。
内里的糯米团又滑又糯,如果太大一块,苏奶奶的牙口估计咬着会有些费劲,可因为红枣中间夹着的糯米团只有小小一团,吃起来一点不费劲,混着松软的红枣,甜中又带着一丝丝的酸味和桂花香,让人心情都跟着里头的糖一起甜蜜了起来。
苏奶奶忍不住一口气吃了四个菜作罢,“真好吃啊!”
“那么好吃,那咱们呆会去医院挂个号,让医生看看你的腿吧。”苏尧道。
吃了一份甜食心情好了许多的苏奶奶一口答应。
饭后,苏尧带着苏奶奶先去了医院,医生看过后,说因为苏奶奶年纪大,伤口愈合慢,昨天因为舟车劳顿所有伤口有点酸疼,做个理疗就好。
苏尧这才放心。
而海宁市论坛上,因为明天小苏盒饭店要开业这件事陷入了难得的狂欢中。
“小苏盒饭店开业啦!!!我的快乐又回来了!”
“小苏师傅,你真的太敬业啦!!!我真的太喜欢她了。”
“来来来,大家一起猜猜看,明天小苏盒饭店要做什么菜色?”
“可恶啊,我人还在外地还没回去上班,我好后悔啊。如果知道小苏盒饭店开业,我一定早早回来搬砖。”
“期待,撒花!坐等明天开业!”
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