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224 第224章 冬至的饺子（第2页）

看着小辈儿们没招想招只为了这顿饺子，赵大爷眼神里多了很多复杂的东西，手里端着装肉馅的盆儿用筷子不停的搅合，已经将肉馅儿搅上了劲儿也没停下，不知到想到了啥，晃了神。

“大爷，齐活儿了，咱下手吧！”“哎！哎！好，下手！”

五个老爷们，除了小涛不太会，其他四个人都会包饺子，一个人擀面皮，三个人包，很快不同模样的饺子就摆到了盖帘上。

足足包了三盖帘的饺子，小涛这边也将锅里添上水烧起了火。

等锅里水开了，下上饺子，很快屋里就弥漫起了水汽蒸腾的白雾。屋顶上半截，啥都看不清了。

肉馅的饺子，岳峰按照从老妈孟玉兰那里学到的煮饺子经验是开三个锅就能熟。

所谓的开三个锅，就是开水下了饺子之后继续烧火重新沸腾，这时候用勺子蒯一勺凉水倒上，等第二次煮沸，再加一勺凉水，然后继续烧火等第三次煮沸，这时候，饺子都漂在水上翻起了肚皮，捞一个尝尝确定馅儿熟了就可以捞饺子开动了。

按照这个方法，饺子煮熟了，没有漏勺，就用勺子接着碗，一个一个的将饺子捞出来全都放到盖帘上凉着。

不多会儿的功夫，第一锅饺子就煮好了，接下来是第二锅。

重复前面的过程，等全部饺子都煮完之后，五个人这才放下手头的活儿上桌吃饭。

孝文用小碗儿倒了小半碗的醋，将盖帘饺子中间往旁边扒拉扒拉，醋碗放到了最中间。

“醋也倒上了！大爷，咱们开吃吧！吃了饭还要赶路，我们就不喝酒了！您别挑理！”岳峰柔声说道。

赵大爷看着面前白花花圆滚滚的饺子，看着醋碗里还荡着波纹的醋，看着围坐在桌子还有几分青涩的面庞，铁打的汉子也忍不住红了眼睛。

“等等！今天冬至，我去门外放个炮！咱们不是带着炮仗来着！！”小涛说话的时候，已经在旁边孝武的挎包里翻找起来。很快就拎出了半挂红皮的鞭炮来。

这鞭炮是在村头小卖部买的，个头比麻雷子要小俩号，但是拿来吓唬个野兽啥的也够用，平常上山一般都在挎包里带着。

找到了鞭炮，小涛从锅底下抽了一根还冒火星的树枝拎着鞭炮就出了门。

很快，地窨子外面院子边上，就响起了噼里啪啦放炮的声音，小涛兴冲冲的进了屋，带来一阵凉风。

“好啦，点了炮，过冬至，吃饺子！！！”

这鹿肉馅儿的饺子，岳峰好像还是第一回吃，肥瘦相间的部位加了一点泡野菜之后，素嘴儿吃起来味道非常鲜亮，蘸了醋之后，味道又多了一层风味，一口一个肉蛋儿，那叫一个香啊。

都是忙活了一整个上午的大小伙子，肚子早就饿了，三盖帘的饺子，五口人，一顿饭吃了个七七八八，剩下二十来个饺子，晚上赵大爷还能热一热，再吃一顿。

一顿鹿肉馅儿的饺子，五个人都吃的沟满壕平，没有喝酒，赵大爷吃饭的时候罕见的没有说几句话，就是慢慢的吃着饺子，看着面前狼吞虎咽的四个大小伙子。

等吃饱喝足，几个人又将该洗刷的盘子碗儿啥的都收拾一遍，已经到了下午两点半左右，这个点往回走，到家天肯定也黑透了。

岳峰将打到的那只公马鹿的鹿肉，给赵大爷留下了一半，另一头瞎了眼的马鹿崽子，赵大爷死活让岳峰他们带走，所以就归了岳峰他们。

不过那只受了伤的猎隼咋处理，却遇到了一点小分歧。

按照岳峰的想法，这受伤的猎隼想要最大限度的尽快养好伤，应该把鹰带下山，然后岳峰缝制个帽子给它扣上，每天好吃好喝伺候着，用不了多久，十来天应该就能好利索。

但是赵大爷感觉自己也能照顾好这只鹰，而且他冬天大多数时间也没事儿干，这伤鹰在跟前儿，还能有个伴儿。

岳峰也理解老爷子的心情，所以当下就将大黑鹰脚上的脚拌，外加笼袖这些东西都留给了赵大爷，等过了冬至，估摸着鹰养好伤势了，岳峰抽空再上一趟山，给赵大爷把迅鹰用的帽子、假饵等器具送上来。

反正里外都要再来赵大爷这里一趟，岳峰也不纠结这些事儿，伤鹰栓好了两开之后，就交给了赵大爷照顾。

交接好了琐碎的事物，岳峰兄弟四人就踏上了回家的路。

按照原路返回，从卧牛山沿着山脊下山，拐几道弯之后转到柴积道，再沿着柴积道一路下山，路途虽远，但吃饱喝足的年轻小伙子也扛得住折腾，带着丰厚的猎物就下了山。

……

就在岳峰带着小哥几个在山上打鹿的时候，另一头，丰城红星煤矿的员工宿舍里，岳山跟媳妇陈红各自坐在桌子对面，气氛稍微有些冷淡。

“不就是个冬至么，咱们好不容易休一天班，你还要回老家？老家有啥好看的，你爸妈岁数也不大，还有你弟弟妹妹在家呢！咱们回去还得给他们添麻烦！一来一回几十里路，明天还得上班！”

（本章完）

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