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冰激凌实验成功,那肯定就是要卖的。
徐阳现在发现牛奶真是宝,可以制作出多种食品。
他都考虑要不要再买一头奶牛了。
奶牛的产奶量很可观,徐阳每天都喂它们新鲜的牧草,多产一些奶倒也正常。
明天就是大集,徐阳想着今天安排员工多做一些冰激凌,明天开着餐车出去卖。
恰好农场有不少活儿,这两日又要组织拔草和施肥,大家都比较忙。
徐阳就打算自己去一趟集市。
体验下摆摊的感觉。
徐阳一共做了四种口味的冰激凌,包括原味、香草口味、草莓口味、巧克力口味。
主打就是一个多种选择。
他做出来的冰激凌细腻且丝滑,品质丝毫不输那些顶级品牌的冰激凌。
最关键是材料干净,吃着舒心。
“场主,你亲自去?”
王武询问道,“开着餐车去集市挺远的。”
徐阳点点头,“农场活儿太多了,你们几个都得在,这次就我过去吧。”
“也没啥,我体验一下。”
活儿确实多,得大家一起干才行。
但是赚钱的事也不能耽误,所以他这个老板就亲自上阵。
员工们都挺积极的,大棚这边的事情也不需要徐阳过多操心。
第二天上午,徐阳骑着电动餐车就朝着集市的方向去了。
他准备的冰淇淋不少,如果全卖了的话,也能赚个大几百。
生意好破千都可能。
毕竟集市这天人多,游客也多。
自制冰淇淋的竞争比较小,最大的竞争者就是集市里开的一家蜜雪冰城了。
小镇子没什么奶茶店,但是蜜雪冰城却有一家,而且生意挺好。
蜜雪冰城的冰激凌不贵,甜筒两块钱一个,冰激凌六块钱一杯。
徐阳的定价是一碗手工冰激凌4块钱。
一共包括四个冰激凌球,可以选择口味。
都是他亲手做出来的,味道经过员工们的验证,差不了。
冰激凌的奶香味特别浓郁,口感也好,明显用料就实在。
“用了那么多奶油和鸡蛋,成本差不多五六百,营业额超过五百就能赚。”
徐阳心里盘算着。
很快,他就来到集市。
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