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第128节（第1页）

&esp;&esp;沈余跟沈期在家里玩。

&esp;&esp;沈途跟着过去，他想看看。

&esp;&esp;安样磨的也不多，边磨还要加水。

&esp;&esp;磨了大半个小时就好了。

&esp;&esp;端着-盆里的豆浆就可以回家了。

&esp;&esp;回家再用准备的布袋子开始挤压。

&esp;&esp;她把案板炉子啥的都搬到外面了。

&esp;&esp;沈途在旁边全程跟着，他是真的很好奇，这个豆子是咋变成豆腐的。

&esp;&esp;安样挤压了两次。

&esp;&esp;累的满头都是汗，不过还好，到目前为止还是很成功的。

&esp;&esp;上次吃到豆腐还是刚刚来的时候吃到的。

&esp;&esp;然后就是在锅里开始煮沸这挤压出来的没有豆渣的豆浆了。

&esp;&esp;把上面的浮沫给撇掉。

&esp;&esp;保持这个状态，再拿出来盐卤块给点卤，这个过程比较重要。

&esp;&esp;等到锅里出现豆腐花的状态，就把它给倒进到模具里，然后在上面放上重的东西压住。

&esp;&esp;二十分钟左右出来的就是水豆腐了。

&esp;&esp;完全做好可是费了很大的劲了。

&esp;&esp;安样看着这一大块，也够炒上两顿饭的了。

&esp;&esp;沈余跟沈期也被吸引过来了。

&esp;&esp;安样洗刚刚的用过的工具。

&esp;&esp;沈途过去压水。

&esp;&esp;“娘，我想吃拌豆腐，啥时候能吃啊，要是能做豆腐包子也好，里面放上肉。”

&esp;&esp;安样手下刷着案板。

&esp;&esp;“拌豆腐倒是可以考虑，但是包包子就不行了，没肉。”

&esp;&esp;沈途哎呀一声。

&esp;&esp;“那好吧，对了，娘，要是鸡不下蛋，我们能把它吃了吗？”

&esp;&esp;安样皱了皱眉头。

&esp;&esp;“现在家里的鸡都在下蛋，没有不下蛋的。”

&esp;&esp;沈途突然热心。

&esp;&esp;“没事，娘，我会帮您看着的，肯定能找到不下蛋的。”

&esp;&esp;安样没理他的胡说八道。

&esp;&esp;等到这外面的收拾的差不多了。

&esp;&esp;这豆腐也已经好了。

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