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第285节（第2页）

&esp;&esp;“二伯父也没给我寄东西，娘，不会有什么事情吧。”

&esp;&esp;安样想着应该没事，要是有事家里这么多人，肯定都知道。

&esp;&esp;“没事，放心，说不定就是最近太忙，他们那种工作，一忙起来就是封闭。”

&esp;&esp;沈阁在旁边也点点头，确实是这样的。

&esp;&esp;六月九号，沈家的孩子算是全部放假。

&esp;&esp;沈余今年就要升高中了。

&esp;&esp;安样去了一趟大禾村，看到他们一年比一年丰收也是挺高兴的。

&esp;&esp;回来的时候倒是看到一颗可以做冰粉的书，这个村里都是叫绿果子，长的很像无花果，摘上几个，回家可以戳冰粉。

&esp;&esp;天气也很热，安样摘得西瓜给放到水里冰着。

&esp;&esp;然后才开始做冰粉，先把里面的籽给取出来，然后晾晒，再弄块布缝成小布袋，把籽放进去，一起放到水里开始慢慢的搓就成。

&esp;&esp;然后放到阴凉通风的地方，等到自然凝固起来就可以。

&esp;&esp;这样就是最原始手工的做法。

&esp;&esp;到院子里去摘上一串葡萄也放到水里。

&esp;&esp;中午准备吃凉皮，家里也有麻酱了，开始搓洗面筋，自己洗出来的面筋才是最好吃的。

&esp;&esp;洗完面筋的水沉淀，再把水到掉，里面就是沉淀的淀粉，正好可以做凉皮。

&esp;&esp;家里他们几个都爱吃面筋，洗的就多了一些。

&esp;&esp;不过凉皮需要的人帮忙，等沈练回来再做，先把面筋给蒸上。

&esp;&esp;她再和面，做几个葱油饼，一会陪着凉皮吃，才是最好吃的。

&esp;&esp;十一点多，沈练他们领完通知书就到家。

&esp;&esp;安样在擀饼。

&esp;&esp;“沈途，一会做凉皮，你能行不？”

&esp;&esp;沈途上次吃凉皮已经不记得啥时候了。

&esp;&esp;“娘，您可能得先教我一下，我后面估计大概可能会做。”

&esp;&esp;安样看淀粉也差不多，就先让他去搅拌。

&esp;&esp;沈练离开

&esp;&esp;安样手把手的教着做了第一个，他就瞬间心领神会。

&esp;&esp;沈练在旁边帮忙，沈期烧火，沈余打下手。

&esp;&esp;安样用煤火炉开始煎葱油饼。

&esp;&esp;沈阁回来的时候，就看到家里的凉皮已经做的差不多了。

&esp;&esp;“今个还不错。”

&esp;&esp;沈途特别的骄傲。

&esp;&esp;“我娘教的，大概一下子就学会了。”

&esp;&esp;沈阁点点头。

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