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“当然能了,一文钱买青菜能买十几斤,但换成素菜票就只能换两张,荤菜票就更不用说了,三文钱一张,算上饭票折下来,咱们稳赚不赔,就是赚的少了一些。”
“今天是第一天,人少所以咱们卖的也少,等后面人多了,后面的工作熟悉了,利润什么的会增加的。”
周明棋点了点头,今天这么多人忙前忙后,才赚了一两银子,比起之前的营生感觉确实挣的不多。
但胜在有固定的人流量,大家也省心一些。
周老太太本是不放心丫头留在这里守夜的,但三丫这个丫头就是固执。
她只好让老二留下陪她。
周明书想要留下的原因很简单,因为她要准备明天的早饭。
早饭为固定套餐,一碗汤、饼子、两个包子,收一张荤菜票。
周明书计划着明日烧胡辣汤,这道汤品制作起来比较简单。
她准备好一个布袋,将从系统中兑换出来的胡辣汤调制粉全部拆开倒进去。
里面有配好的干菜豆皮,等明日水一烧开,直接配好比例倒进去就可以了。
饼子就做状元饼,定制好的大锅派上用场了!
她做的锅形是可旋转的,一面烧热了后直接转动把手烧另一面,根本不用掀开翻面了,等饼子熟了后再抹上准备好的酱料即可完成!
还有包子,只要有现成的馅料儿和面团,包起来不算费事儿,就是有些费手。
即使有包包子模具在手,也是得花费一些时间的。
这第一天早上还是早起一会儿做起来。
周明书只得先把面团发起来,等明天会省上一些事儿。
“阿爹,你把前后的门都锁好了吗?”
“放心吧,锁好了,锅里的水都烧好了,你先去洗澡。”
周明书端着盆子去洗澡了,周老二躺在椅子上欣赏天边的月亮。
前前后后忙活了一天,周老二没等到周明书洗完澡出来,他就躺在椅子上打呼了。
周明书笑了笑将周老二摇醒。
“阿爹,你快去洗澡,洗完澡再睡,山里的晚上冷,你快去收拾。”
“好好,我这就去。”
院子里流水潺潺,周明书趁月色明亮,换洗下来的衣服便顺手捞一把。
这样晾晒上,等明日半晌午的就干了。
躺在床上,周明书一直在想如何让饭馆的生意更赚钱一些。
工人们的工资每日有三十文,听起来还挺多的,但在街上转一圈还真买不到什么东西。
饭馆的饭菜定价便宜,对她们来说虽然稳赚不赔,但在利润上面着实不太可观,她还雇了那么多工人呢。
就今日收上来的菜票数量上来看,大家都倾向于选择素菜,纵使荤菜好吃,他们也不会每次都会选荤菜。
一生节俭的农民呐,他们不舍得花那么多钱去吃点肉。
也许过一阵子发了工资后情况会好一点儿。
周明书在床上翻了翻身,突然想到了一个群体。
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