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陆晚音亲自盯着玄五把面切好,在另一边架了网,放到铁网上烤。
注意火候。
可不能焦了,要是给烤坏了,剩下的,你就全用内力烘干。
陆晚音也是第一次做这个,多少有点紧张。
她最后一句话,让玄五打起了十二分的精神。
刚才烘干那些蔬菜,都快把他给掏空了。
要是把这些面全过一遍,他怕是得累死。
玄五盯得极小心,火不敢大了,也不敢小了。
烤了好一会儿,第一批被铺在铁网上烤的饼干,表面已经泛出金黄的颜色。
陆晚音捏起一块,放入口中轻轻一咬。
酥脆极了。
路面掺杂着淡淡的花生的香气。
跟上一世生产出来的饼干,味道也差不了多少。
陆晚音满意点头:不错,这个程度就刚好。
她往旁边让了一下,把身后的一个竹筐拉了过来:烤好的全都倒进去,剩下的,也一样这么烤着。
玄五松了口气。
内力保住了。
陆晚音看着小半筐的饼干,对这完美的第一步,非常满意。
她正想找人继续下一步,玄七就举着个大木盆过来了:夫人,牛肉切好了。
猪肉陆晚音要求切肉沫,比较麻烦。
牛肉切起来就要快很多。
正好。
陆晚音暗道玄七来的是时候:把木盆放下,这筐里的小饼干看见没?弄个细一点的布垫着,全捏成碎末,越碎越好,最好捏的跟面粉一样。
玄七一脸茫然。
那边正开始烤第二波饼干的玄五,也震惊了。
再捏碎?
那他们为什么要费那么大的劲儿,把这些东西烤成干?
饼干饼干。
夫人取的名字,居然还挺形象的。
见玄七愣在原地,陆晚音诧异看他:怎么?你不行?不是说你功夫挺厉害吗?昨天晚上还听你跟他们吹牛来着。
吹牛?
玄七声音迅速拔高了:我吹牛?夫人,属下这就给您看看,属下的实力。
捏一些饼干而已,就是进步以前的他,都是小菜一碟。
陆晚音满意点头,这才招呼旁边眼巴巴看着的女子们:你们过来,我这里准备了调味料,你们负责把这些东西按比例添加进去。
牛肉足足有五大盆。
这些女子搬不动,干脆直接分成五队,在五个木盆旁边围成一圈。
按照陆晚音的要求,添加香料。
茴香。
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