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这个茶,丁琬能喝,是用大麦炒制,有消温解毒,健脾清热,去油腻、助消化等功效。
徐永涵倒茶的过程,麦子的香味四溢。
朗名炀他们都是经常来的,所以并不新鲜。
谭迁看着褐色的茶汤,蹙眉问:
“这是什么茶?有股麦子的香气。”
“就是用大麦炒的。”丁琬笑眯眯解惑,“这边私房菜的特色,一壶大麦茶,去油腻、助消化,对身体好。”
谭迁点点头,端起茶杯喝了一口,又问:
“为何要叫私房菜?”
“藏私”可不是什么好词。
丁琬笑吟吟的看着他,继续解释:
“私房菜,顾名思义,就‘私’这个字上。意思是私人的菜,私家的菜。就是在别人家里吃到的主人做的拿手好菜。这边的厨子会做不少,而且菜品都很可口。”
谭迁看着她侃侃而谈的样子,再也不能跟以前土庄子的徐娘子,画上等号了。
屋门拉开,菜品上来,每一道菜都摆盘精致,而且盘子用的也相当考究,跟菜的颜色呼应,特别美观。
谭迁终于明白为何这私房菜馆会那么多人。
单是这一桌的东西,看着都赏心悦目,更别说吃进嘴里了。
徐永涵用公筷,夹了一块鱼,隔着丁琬放进谭迁的碟子里,说:
“尝尝,他们做的糖醋鲤鱼,别有一番味道。”
谭迁回神,道谢后低头吃菜。
细细品过后,竖起大拇指,道:
“果然不一般。”
丁琬怀孕后,听从香桃的意见,鱼虾等物,她都尽量多吃。
咽下嘴里的油焖虾,推荐着道:
“你尝尝这个,也好吃。翠云点的都是我吃过的好吃的东西,这道干煸全家福,我喜欢吃里面的沙肝。你尝尝”
“沙肝?”谭迁惊讶。
这可是内脏啊。
丁琬笑吟吟的耸肩,夹菜送进嘴里。
褚梦年也喜欢吃这个,夹了一个,推荐说:
“谭兄试试,没有异味,特别有嚼劲。”
说完,也送进嘴里。
两个人都这么推荐,他自然没有不吃的道理。
试探性的夹了一个小块吃,咀嚼之后深吸口气,道:
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