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第18节（第3页）

金冉冉知道，父亲的这种改变，来源于家里赖以生存的酒坊不在了。

现在家里要靠着她的厨艺挣钱，父亲担心自己乱做决定会影响店里的生意，所以开始事事都以她的想法为准了。

接受不了以前威风八面的父亲变成这样，金冉冉当即笑着赞道：“这甑子您买得对，说不定以后这能成为我们店里的特色呢。”

唯一不方便的，就是这木甑子蒸饭极其耗时间，没有电锅方便。

这都八点多了，要是用木甑子蒸饭的话，金冉冉现在就得开始准备了。

好在这粥熬好后，不放在炉灶上，也能保温两三个小时，这才让金冉冉能腾出炉灶来蒸饭。

“我们店里的炉灶还是太少了，回头还是得再多加两个。”

说完金满堂又想到了一件事情。

“炒菜油烟大，就这么炒恐怕不行，回头还得像其他餐馆那样，单独隔出一个空间出来。”

“还有我们既然要做小炒，那每天要买的菜就更多了，每天租三轮不方便，我们还是得自己买一辆三轮车。”

说着说着，金满堂就不由得头疼了起来，仔细想想，店里需要改动和添置的东西还真不少。

金满堂开始在心里琢磨着：实在不行的话，要不要再去卖点黄金？

冒险一次，就能让家里的日子不再这么紧巴巴的，或许也值得一试？

现在金满堂心里唯一觉得庆幸的，就是之前开店之前，按照工商局的规定安了抽油烟机和油烟净化器，不然现在临时让他们安的话，还真拿不出这么多钱来。

趁着暂时没有客人，金冉冉一边往店里搬菜，一边道：“看看今天的生意如何再说吧，要是生意好的话，明天再做一天，或许就能买三轮车了。”

金冉冉想着既然昨天店里的营业额都有一千八，今天还要加上小炒，这营业额应该会更加多。

一辆二手的三轮车差不多五千块，要是生意好，再做上一天，哪怕是留下买菜用的开销，剩下的钱用来买车也够了。

这会儿的金冉冉还不知道，经过昨天的散发后，她今天的生意会有多好。

说真的，人一忙起来，其实很难记得自己卖出了多少份东西。

金冉冉和金满堂只觉得今天早上他们打包粥品的手都没有停过。

等到早上九点，五口装粥的大锅里，四口都见了底，因为价格略贵，所以一直不怎么卖得动的生滚鱼片粥也只剩下不到三分之一后，金冉冉他们才回过神来。

金满堂看着空掉的几口锅，又惊又喜：“今天这粥怎么卖得这么快。”

金冉冉活动了一下酸疼的手腕，倒是不像金满堂那么意外：“你没看我这一大盆土豆丝都消耗光了吗，我们今天生意确实不错。”

之前金冉冉估量过，这么一大桶粥，差不多能装一百多份粥，现在店里就只剩下一点鱼片粥的粥底，证明短短半个上午，他们至少卖出了四百多份粥品。

昨天第一天开业，金冉冉担心生意不好，所以每一锅粥都只煮了大半锅。

在还剩了一些粥没有卖完的情况下，昨天的营业额都有一千八百多。

今天满满的五锅粥几乎都卖空了，那今天的营业额说不定比昨天还要翻上一番。

而且九点后还时不时有人到店里来买粥，知道只剩下最贵的鱼片粥后，有的人摇摇头就走了，也有人直接就点了鱼片粥

这鱼片粥极其考验厨师对时间的把控，这鱼片多烫一会儿，鱼片滑嫩的口感就会大打折扣，所以金冉冉一般会建议客人堂食。

这就导致买了鱼片粥的客人粥吃着很喜欢，吃完却是一头的汗。

客人吃完粥后还不忘抱怨道：“老板，你这开店的，不说空调，电扇总该在墙上安几台吧，你看看我，这一碗粥吃下来，跟从水里捞出来的有什么两样？”

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