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第54章(第2页)

橙子的果肉甜中微酸,香气融进了汁水里,红枣清香甘甜的味道和枸杞的微涩味融为一体。

橙子果肉放进嘴里,一抿都是甜甜的汁水。

夏蔓不得不给自己点个赞。

喝完了橙汁红枣汤后,她开始处理那堆橙子,削皮、去白络子,放进盆里。

谢自然正好从外面回来了,夏蔓听到了开门声。

“先喝碗橙汁红枣汤,喝完了帮我切橙子。”

“要做橙子酒吗?”

谢自然走过来,直接将碗里的汤水喝完,开始吃里面的橙子果肉和红枣。

客厅里虽然烧着炭,比外面暖和很多,橙汁红枣汤虽然凉,但也算不上冷,喝进肚子也不会冰肠胃。

“当然,正好你来了。”夏蔓看了谢自然一眼。

她削皮的手一顿:“你还记得怎么泡水果酒吗?”

谢自然点了点头:“记得。”

“记得多放点糖,不要像我一样。”

之前做的野葡萄酒,有一罐发酵失败了,液体尤为浑浊,被谢自然拖出去倒掉了。这一罐虽然发酵失败了,但是另一罐的酒水仍旧很澄澈。

抛开细菌和水的原因,夏蔓猜应该是由于糖加少了。在果酒里加入白糖不仅是为了增加甜味,也是为了促进发酵、帮助防腐。

夏蔓检查了一下其他几罐果酒,酒清澈透亮,果香味也很浓,没有放坏的痕迹。

因为野葡萄酒本身就很甜,所以夏蔓并没有放很多白糖,尤其是葡萄的数量较少的那罐野葡萄酒,放的糖就更少了,结果放坏的就是这罐葡萄酒。

野葡萄酒被拉出去倒掉后,夏蔓郁闷了很久,看起来比因为浪费食材而伤心的谢自然还要伤心几分。

这一次的教训深深刻进了夏蔓的脑海里。

“一定要多加糖,不要舍不得。”

橘子酒和小灶炉

谢自然在案板上将橙子切成片状。

“橙子酒必须削皮吗?之前泡的水果酒好像也没有去皮。”

听完谢自然的话,夏蔓瞬间抬起头。

对哦,好像可以不去皮。

因为做橙汁红枣汤的橙子去皮了,所以她惯性地在这里削皮。

橙子皮可以用盐浸泡消毒,直接削片泡酒啊,她为什么要在这苦哈哈地削皮?();

安息日(西幻NPH)  艾泽拉斯大奥术师  全民御兽,我的宠兽不正常  镇守凡尘三百年,我于人间无敌  猫猫陛下他有九条命  从天牢开始长生不死  汉末度辽校尉?反派演员专业户!  斗罗之真龙傲世  宫阙有时晴  我打造了一处超级禁地  斗罗:我娘子是比比东  救命!傲娇大小 姐总撩我  高武:我体内有头饕餮  港综:我,刑事组之虎曹华  霍格沃茨的蜀山交换生  从秦末建立千年家族  职场孕妈清醒记  诸天:从青云开始投影宝具  不一样的三体  斗罗之开局成为恶灵吞噬主角  

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