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希望明年能当上领导,不用年初三就干活,最好当吃饭的而不是做饭的。
又几分钟后,他们两人便顺利到达已经打开大门的招待所,一个招待所应该配备的服务人员,管理人员,以及后厨的帮厨打杂等人,已经全部到位了。
一进门,张怀阳就立刻介绍道:
“这位就是咱们招待所的主厨了。
高主厨,大家热烈欢迎!!!”
话音刚落,招待所饭厅这边就响起了稀稀落落的鼓掌声和欢迎声,大家都是走后门进来的,多少有点背景,再加上看高芸这么年轻,难免有些轻视她。
张主任看在眼里,同时也清楚高芸毕竟年纪小,脸嫩,估计是真镇不住他们。出于担心高芸回头别再被欺负,或者管不住人,受委屈,别再撂担子,故而脸当即便垮了下来,颇为不满说道:
“声音不大热烈啊!
我希望你们清楚是先有高主厨,然后才有这个招待所,再然后,才有你们这职位的,你们要搞清楚自己的定位。
咱们招待所虽然名义上管吃饭和住宿,但有没有人住宿?以及又能有多少人住宿?你们自己心里得有点数,至少在咱们纺织厂再壮大几个量级之前,没那么多需要在招待所住的外地人过来。
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本地领导过来也没必要住宿。
最多吃顿饭就走!”
“我就只说一点,那就是如果有谁和小高主厨都要走,那我肯定是留小高主厨,不可能留你们当中的任何一个。
毕竟你们可替代的太多了。
小高主厨就一个。
现在谁不知道小高主厨手艺好!”
话都说到这个地步了,但凡有脑子的就不可能听不出来张主任的意思,因此当然是嘴角努力挤出笑意,然后拼命鼓掌,大声欢迎高芸,喊新年好啥的。
高芸也不好说什么,人家张主任都替她做这个坏人了,还有啥不满意的:
“大家也新年好,以后希望能够和谐相处,都是为厂里面干活嘛,你们现在认识我了,但我还不认识你们,咱们要不互相介绍一下,先认识,然后才好一起干活嘛,不然都不知道怎么称呼。
对了,咱们招待所负责人是?”
高芸只知道自己是主厨,但其他的她是真不大清楚,故而才有此番言论。
“招待所负责人是我。
我是管后勤的嘛,招待所勉强也能算是后勤的一部分,毕竟跟食堂实际也没多大区别,你不认识他们,我已经提前认识过他们了,我给你介绍一下吧。
左边第一位是前台,徐青青,负责登记和接待工作,还算清闲,算门面。
第二三四是服务人员。
分别是刘薰,张慧和苏宁,她们主要负责端菜以及打扫卫生,除了厨房之外的其他所有卫生都归她们管,包括如果有人住宿需要热水,床单清洗等等都归她们处理。不过咱们这招待所应该没多少人住宿,所以她们工作量也不多。
真正最忙最累的。
可能还是你们厨房那一拨。”
“后面五六七是杂工,分别是李梅周萍和黄晴,主要负责食材清理,洗碗刷碗和打扫厨房,人多可能会比较忙。
但总体来讲,其实还好,肯定没有食堂忙,与食堂那边相比还是轻松的。
最后排第八第九的是帮厨。
是小朱和小钱,大明分别是朱王和钱大炮,我们县比较出名的厨子,除了你剩下都是男的,你是唯一一个女的。
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