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水稻已经晒了好几天，非常干燥，力道适中的敲打会让最外面的那层壳脱落，露出糙米。

之后再将之放在簸箕里抖一抖，糙米就会跟最外层的壳分开。

糙米整个煮很难煮熟还不好吸收，大家一般会再处理一下，这时候的处理方法就有两种。

一种是继续舂，或者用合适的石磨磨一下，磨掉糙米外层的米糠，露出白米来，然后就能吃上白米饭了。

另一种就是把糙米砸碎，不需要太碎的那种。砸碎的糙米煮起来会快一些。

一般有钱人家会吃白米，底层农民还是吃糙米比较多，他们家吃的就都是糙米。

有些人家特别穷，甚至只能吃米糠！

县城的人爱吃白米，因而米店每天都会出很多米糠，有些人去米店买米糠，说是给家里的猪吃，实际上就是自己吃的。

舂米其实也是个力气活，一般都是男人去舂，不过他们家现在就靠金小叶了。

黎青执站在金小叶身边，拿着一根竹片，帮着搅和石臼里的谷子。

新谷子最外层的壳很快就被去除了，这层壳完全不能吃，只能拿来当柴火烧。

金小叶把米粒和外壳放在簸箕里抖，借助风力，很快就把外壳给筛掉了，然后又把糙米放回石臼，继续舂：“今天给你们吃白米饭！”

此时太阳已经升到头顶，阳光几乎直射在金小叶身上。

她黑黝黝的脸上挂着晶莹的汗水，看着黎青执笑的时候，黎青执感觉到自己的心脏在胸腔里飞快跳动。

他想说点什么，可惜金小叶已经开始继续舂米了，他就只能在旁边看着，看着糙米慢慢被舂成白米。

乘法

金小叶手工舂出来的大米，肯定没有现代用机器磨出来的米白净，但比之前的糙米要软多了！

这天晚上的白米饭，黎青执入口的时候，感觉到了无以伦比的香甜。

不用菜，光这个饭他就已经能吃一锅了，桌上还有咸鱼……

黎青执觉得自己能吃两锅。

末世开始时，他只有十八岁，家里的条件虽然称不上大富大贵，但也不差。

那时候的他无肉不欢，每顿饭都要吃荤菜，也从不觉得白米饭有多么好吃。

但这次……他觉得白米饭真的太好吃了！

有这样的感觉的人不止他，黎老根和两个孩子也都吃得津津有味，黎老根还道：“我小时候头一次去县城，正好看到有个跟我差不多大的孩子捧着一碗白米饭在家门口吃，那米比我们今天吃的还要白……我当时就想，我要是能天天吃白米饭就好了。”

黎二毛立刻道：“我也想天天吃白米饭！”

就连黎大毛都道：“白米饭真的很好吃。”

黎青执道：“以后我们一定能天天吃白米饭。”他的孩子，怎么能连白米饭都吃不上？

还有他自己……他迟早要过上白米饭管够的日子！

到时候他就一顿吃三碗！

“爹，真的吗？”黎二毛好奇地看着黎青执，黎大毛的眼里也满是期待。

“当然是真的，爹不会骗你们。”黎青执很肯定。

这个时代对他来说很陌生，但他会努力让自己的家人过上好日子！

只是，黎青执刚说完，黎老根就道：“你们爹哄你们呢！想天天吃饱都不容易，还天天吃白米饭……”

金小叶也觉得黎青执就是在哄孩子，但孩子还小，哄一下也无妨。

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