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第81节（第1页）

&esp;&esp;等食客略吹一吹，热汤的余温已经将白心焖透，而边缘仍爽滑弹牙。

&esp;&esp;不多时，热气腾腾的杂碎面上桌，一同到的还有辣椒酱和辣椒油。

&esp;&esp;滚滚浓香都化作烟气，好似云间蛟龙，随着托盘在店内游走，沿途划下浓墨重彩的一笔。

&esp;&esp;汤底是浓郁的雪白，埋在水面以下的面条完全消失了踪迹。

&esp;&esp;翠绿的芫荽，红艳的辣椒油，像彩色的小船，静静漂浮在白水之上。

&esp;&esp;转身离开之前，关文静还是根据廖初的吩咐，出言提醒道：“这里面有不止一种辣椒，层次感丰富，后劲很足，最好循序渐进地加。”

&esp;&esp;食客的个人爱好是一回事，最终后果又是一回事。

&esp;&esp;王太太笑了下，“好，多谢提醒。”

&esp;&esp;她拿起筷子试了下，发现黑珍珠手链有些碍事，便摘了下来。

&esp;&esp;价值不菲的珠宝就这么被主人随随便便丢入包包内，中间也不知碰到什么，叮当作响。

&esp;&esp;反倒是桌上的杂碎面，备受珍视。

&esp;&esp;王太太像新得了什么宝贝似的，仔细端详，眼底流露出一点追忆的神色。

&esp;&esp;她用手掌轻轻扇了下，真香啊。

&esp;&esp;夹起一截羊肠送入口中，她微微睁大了眼睛。

&esp;&esp;羊肠处理得很干净，没有一丝不该有的异味，火候也掐得恰到好处，十分脆嫩。

&esp;&esp;第二筷子是羊头肉，劲道弹牙。

&esp;&esp;这个部位的肉口感特殊，还有脆骨，分布也不规律，非常考验厨师的刀工。

&esp;&esp;本以为是街头小店，没想到……

&esp;&esp;看走眼了。

&esp;&esp;她先试探着吃了两口，然后速度越来越快。

&esp;&esp;可动作依旧很优雅，偶尔还会停下来喝一口香醇的羊汤。

&esp;&esp;虽然只是一碗简单的面，可却像在品尝什么珍馐一般。

&esp;&esp;“老板，这汤不只是羊汤吧？”

&esp;&esp;王太太用调羹细细品了几口，总觉得还有些说不清道不明的好滋味。

&esp;&esp;好刁的舌头。

&esp;&esp;正在里面煮豆沙的廖初听了，倒是有几分赞许：

&esp;&esp;这样隐藏的小心思被人发现，总是得意的。

&esp;&esp;“还加了鱼骨。”

&esp;&esp;他道。

&esp;&esp;众食客齐齐喔了声。

&esp;&esp;原来如此！

&esp;&esp;虽然没品出来，但听上去就很厉害的样子！

&esp;&esp;王太太恍然，“鱼加羊，鲜，确实如此……”

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