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第116章 开始咖喱料理的研习（第3页）
所以干脆叫上男生一起进行讨论。
……
“一般用于制作咖喱的香料种类大约有40种。”
“从这之中选取10到20种，将其混合吗？”
吉野悠姬一边翻着关于咖喱的料理书。
一边随口说道。
“有可能会相互抵消优点。”
“所以不是单纯的混合就可以了。”
榊凉子看着吉野悠姬提醒道。
要是单纯的混合就可以。
他们也不会这么为难了。
“不常用的香料也需要考虑到才行。”
幸平创真一脸认真的说道。
之前在汐见研究室，可是看到了大量不同种类的香料。
“咖喱料理也不光只需要考虑香料。”
“还要考虑，与食材的搭配。”
许康平跟着说道。
不同的食材，需要搭配不同的香料。
想想就有些头疼啊！
“对于各类的香料是原状态的使用，还是磨成粉末用。”
“亦或者新鲜的加入，也需要考虑到。”
丸井善二推了下眼镜。
“香料的处理方法也需要仔细考虑才行。”
“需要让搭配起来的香料发挥出最佳的味道。”
“为了引出香味可以选择用油进行料理。”
“烘培、熏制和熟成的方法都要考虑……”
伊武崎峻神色平静地补充道。
听着众人都讲述。
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田所惠感觉自己CPU都烧毁了，脑袋上似乎冒出来小型蘑菇云。
整个人神色恍惚地倒在了地上。
吉野悠姬赶忙跑了过去。
一把抱起田所惠，悲痛地仰天长啸。
“快活过来啊！”
“惠！”
看着田所惠和吉野悠姬两人的表演。
许康平感觉自己的心情都好了很多呢！
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