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24第二十四章（第1页）

段容殊拿起刀将案板上的铁骨鱼剥鳞去腮，再将其开膛破肚，挖出鱼的内脏和那条漆黑的铁骨。铁骨放到一边，他拎起处理好的鱼，放到流水下洗干净。

“woc这鱼的骨头怎么回事？！”

奚舟道：“不是说了嘛，这是铁骨鱼，顾名思义就是鱼骨头是铁的鱼啊。”

“好家伙，世界之大无奇不有啊”

“不知道好不好吃啊”

“灵鱼应该会比普通鱼好吃吧”

“好不好吃不知道。”奚舟跟直播间的广州吐槽道，“贵是挺贵的，一万灵石一条，我倾家荡产也吃不起。”

弹幕里一串震惊飘过。

“……告辞，原是我不配了”

“咱们灵石汇率是不是五十比一来着”

“兄弟们，这一条鱼五十万啊！！”

直播间里的众人换算了一下，顿时炸开一大片，飞过去的弹幕密密麻麻地几乎要遮住屏幕。

“过来。”段容殊侧了侧头，对着旁边正盯着手机的奚舟道，“去把火烧一下。”

“妈耶，室友小哥哥声音也好好听！”

“我以为我粥的声音已经够好听了，没想到室友小哥也不错doge”

洗干净的鱼被抹上细盐，放在一边腌制片刻。奚舟跑到灶台边，让摄像机对着灶膛拍摄，“我一定要让你们看看这里的土灶。”

他一边说，一边拿来柴火放进灶膛，甩了甩火折子，点燃里面的柴火，“这柴还是我们进山亲自砍的。”

“哈哈哈哈哈哈哈这个土灶真的好复古啊”

“我只在历史博物馆里见过”

“我粥真是辛苦了hhhhhh”

灶膛里火光熊熊，不一会儿油锅烧热，段容殊抓起一把蒜末和姜末撒进锅里，翻铲几下后，蒜姜在高温热油下充分爆香。

奚舟吸了吸鼻子，油爆后的蒜末焦香传入鼻腔，“这蒜啊姜啊就是闻起来香。”

他站在一旁探头探脑，见到撒进去的蒜末姜末都差不多了，便对观众道：“接下来就是煎鱼了。”

果然下一刻，一只手拿起装鱼的木盆，将铁骨鱼倒入热锅中。

“bdjw不是煮鱼汤吗？为什么还要煎鱼啊？”

“竟然真的有人在认真看怎么做菜吗”

“dbq我只顾着听稀粥的少年音和室友小哥的手了”

“这位‘奶茶味小甜饼’问得好。”奚舟念出刚刚发问的那位的id，试图把大家的注意力拉回正道上，“我们这种正经的美食直播，就需要这种认真学习的同学！”

“我想看看不正经的美食直播”

“+1”

“为什么要煎鱼呢？”奚舟是个行动上的矮子，理论上的巨人，“先煎鱼一是因为可以祛除鱼腥味，二是这样比较容易煮出奶白色的鱼汤。”

“不过，如果没操作好，煮出来的鱼汤可能会有股油腻味。”

弹幕毫不留情嘲笑，“你就是没操作好的那个吧”“哈哈哈哈哈哈西语嫣上线”

很快，铁骨鱼被煎得两面金黄。段容殊另起炉灶，烧一锅开水，并将煎好的鱼倒进锅中，再加入切好的姜葱，开始煮鱼汤。

段容殊看着这锅有些配料单调的鱼汤，皱了皱眉。想了一下，他拿出辛华容买回来的那一根灵参，削了几片进锅里。

“等等他切的是什么？！”

“我去这长的是人参吧！！”

“卧槽煮个鱼汤要这么高配置吗”

“贫民窟人士告辞”

小火出清汤，大火出白汤。但在中洲这种土灶台上，却不好控制大火小火的火力。这种土灶只能根据柴火的多少来控制火力的大小，麻烦是其次，最重要的是烧大火很是废柴。

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