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聂书和聂远正沉浸在新品炸鸡饼的成功喜悦中,
突然,店里的电话铃声急促地响起。聂书皱了皱眉,走过去接起电话。
“喂,您好,这里是聂书炸鸡天。”聂书的声音依旧温和。
电话那头传来一个愤怒的女声:“你们店是怎么回事?
我刚刚点的炸鸡卷饼,里面的肉是冷的!服务员连酱料都加错了,这服务态度也太差了吧!”
聂书的脸色瞬间变得凝重,他连忙道歉:“对不起,对不起,这是我们的失误。
请问您是在店里用餐还是外带?我们可以为您重新准备一份,或者给您退款。”
“我是在店里吃的!”女顾客的声音依旧带着怒气,“服务员连个解释都没有,直接就走了,这态度也太差了!”
聂书深吸了一口气,努力保持冷静:“非常抱歉,
这是我们的失误。我们一定会严肃处理这个问题,给您一个满意的答复。
请问您现在还在店里吗?我们可以为您重新准备一份,并且给您一些补偿。”
女顾客的语气稍微缓和了一些:“我现在还在店里,你们最好快点解决,不然我以后再也不来了!”
“好的,请您稍等,我们马上处理。”聂书挂断电话,转身看向聂远,脸色有些难看。
聂远察觉到不对劲,皱眉问道:“怎么了?出什么事了?”
聂书叹了口气:“刚刚有顾客投诉,说我们的炸鸡卷饼里面的肉是冷的,服务员连酱料都加错了。”
聂远的眉头皱得更紧了:“怎么会这样?服务员是谁?”
聂书摇了摇头:“是新来的小孙,他可能还不熟悉流程。”
聂远沉思片刻,说道:“我们不能让顾客失望,得赶紧处理。你先去安抚顾客,我去找小孙问问情况。”
聂书点了点头,快步走向店内的用餐区。聂远则转身走向后厨,找到了正在忙碌的小孙。
“小孙,你刚刚是不是给一位顾客上了炸鸡卷饼?”聂远直截了当地问道。
小孙愣了一下,有些紧张地回答:“是……是的,怎么了?”
聂远皱眉:“顾客投诉说,卷饼里面的肉是冷的,酱料也加错了。这是怎么回事?”
小孙的脸色瞬间变得苍白,结结巴巴地说道:“我……我以为肉是热的,就直接上了……酱料……我可能拿错了……”
聂远深吸了一口气,努力压制住心中的怒火:“小孙,你刚来不久,可能还不熟悉流程,
但这种错误是不能犯的。顾客的体验对我们来说非常重要,你明白吗?”
小孙低下头,声音有些颤抖:“对不起,聂总,我……我下次一定注意。”
聂远叹了口气:“现在不是道歉的时候,我们得赶紧解决问题。
你去准备一份新的炸鸡卷饼,确保肉是热的,酱料也加对。我去看看顾客那边的情况。”
小孙连连点头,转身快步走向后厨。聂远则走向用餐区,看到聂书正在和那位女顾客交谈。
“非常抱歉,这是我们的失误。”聂书的声音带着诚恳,“我们为您重新准备了一份炸鸡卷饼,
并且给您加了一份免费的炸鸡饼作为补偿,希望您能原谅我们的疏忽。”
女顾客的脸色稍微缓和了一些,但依旧带着不满:“希望你们以后能注意点,不然我以后真的不会再来了。”
聂书连连点头:“谢谢您的理解,我们一定会改进。”
这时,小孙端着一份新的炸鸡卷饼走了过来,小心翼翼地放在女顾客面前:“这是您的新卷饼,请您品尝。”
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