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&esp;&esp;作坊定在初八开工,这天他们没去镇上,早早起来做准备。
&esp;&esp;误会
&esp;&esp;时辰一到,作坊门前燃起鞭炮,长串噼啪声过去道路火红热闹。
&esp;&esp;蒋辽和廉长林给工人发开工红包,围观的村民看的眼热,得知他们来捧场凑热闹的都有份顿时欢呼起来。
&esp;&esp;等大家都领了红包,蒋辽简单讲完话领工人进去作坊。
&esp;&esp;为了方便管理,工作间按照制作辣酱的次序分别坐落在不同方位,工人只在各自的工作区活动,不能私自去别的区域走动。
&esp;&esp;做吃的不能马虎,作坊出了赏罚制度提高大家的自觉性,做出来的辣酱要是没有问题能得到额外的赏钱,出了问题会有对应的处罚。
&esp;&esp;做的好能得赏钱,要是没做好不就是会扣钱?大伙儿听完难免有些担忧和不快,跟边上的人嘀咕起来。
&esp;&esp;这些没到落实光靠说大家不好弄懂,目前让他们知道按着要求做事、不存心搞坏是不会被扣钱就行,蒋辽最后讲完作坊的规矩,带分配到第一道工序的村民去淘洗间。
&esp;&esp;廉长林熟悉村里的人,已经按着名单分配好他们的工位,他留在中院给余下的人发号牌分队。
&esp;&esp;姜蒜这些去皮淘洗等沥干后送去切碎,待其余的食材都处理完再分批进罐腌制一个月,最后给辣酱装瓷罐的工人暂时先安排去淘洗间。
&esp;&esp;工作间都提前备好要处理的食材,村民做惯了农活,切洗挑拣捣碎这些都是小意思,蒋辽示范一遍他们就能开工。
&esp;&esp;“这不就跟咱到河边洗衣服似的,边洗边唠嗑,话没唠完呢衣服早洗完了。”葛大娘手上麻利干着活和一帮老姐妹闲聊。
&esp;&esp;“那能一样,现在话唠完活儿干完能有工钱拿,在河边洗衣服能捞着啥,一个不着裤衩子都给冲丢了。”
&esp;&esp;“所以咱说归说手可别停,后头的人等着要呢,没活儿干了过来催,咱不能让人比过去了。”
&esp;&esp;“哎呀!蒋老板过来了!你别看大娘这会儿话多,手全没带停的一点不给你们耽误事儿!”
&esp;&esp;“葛大娘您客气了,平时怎么喊我的照旧就行,”蒋辽笑道,“在作坊做事到底跟在地里干活不一样,你们慢慢熟悉,这边以后都得靠你们了。”
&esp;&esp;“这不是怕坏了规矩嘛,有你这话我们就不管了啊,”葛大娘道,“不是大娘自夸,这点活儿用不着熟悉,你把心安肚子里去,我们还真能让后头的撵上来催不成!”
&esp;&esp;“小蒋你别小瞧大娘们,就论去地里种庄稼,村里多的是人得给我们让道。更别说这些心要细的活儿,不就得我们来,你看林小子没跟你过来,多放心……”
&esp;&esp;库房那边需要注意的事情多,廉长林带账房和管事过去,现在不知道交代的怎么样了,蒋辽和她们聊完过去找他。
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