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第20节（第1页）

&esp;&esp;云子琮还没坐下，便被桌上一道从未见过的点心吸引住了目光。

&esp;&esp;那道点心呈圆形，和常见的长条状、花瓣状等点心完全不同，浅黄的点心表面还点缀着点点不知道是什么的颗粒，等他坐下后，便闻到一阵甜香，这味道更是和他见过的点心很不一样。

&esp;&esp;“含章，这点心是什么？”

&esp;&esp;钟萃玟摇着折扇浅笑：“子琮你尝尝？”

&esp;&esp;云子琮便拿起一块咬了一口。

&esp;&esp;入口时酥、甜，还带着淡淡的酸，那酸里有一种杏子的味道，但又却跟他所尝过的杏子的味道有些不同。云子琮咽下那一口，饶有兴趣地问道：“这到底是什么点心？我吃着里面似乎有些新奇的东西？”

&esp;&esp;钟萃玟含笑点头，“这是果酱酥饼，你尝着新奇的，是林姑娘做成的杏子酱。”

&esp;&esp;这果酱酥饼，就是中午时林慧娘跟钟萃玟叫过去的一位厨子说的点心了。其实做西式糕点，大多少不了黄油、奶油这些东西，林慧娘拿不准县衙的厨子能不能找得到，便绞尽脑汁找了个不需要黄油奶油的点心，只是县衙的厨子做出来的这道果酱酥饼，与林慧娘先前学到的还是有些不同，最起码什么糖粉、低筋面粉的，大禹是没有的。

&esp;&esp;不过这道山寨的果酱酥饼，经厨子一下午的试验之后，做出来的味道还不错。

&esp;&esp;于是，钟萃玟便迫不及待地在晚餐上多加了一道点心。

&esp;&esp;听到钟萃玟的话，云子琮准确地抓到了这句话里的重点：“林姑娘做的果酱？”

&esp;&esp;钟萃玟颔首，“这果酱是用杏子做的，但怎么做的，我却是不知，厨子也说揣摩不到，不过味道是真的好。”说罢，他吩咐丫鬟去厨房取一小碗杏子酱来。

&esp;&esp;等云子琮尝过，钟萃玟才摇着折扇感慨道：“真不知道这林姑娘是从何处学来的这些稀罕吃食。”

&esp;&esp;云子琮道：“要更关注她才是。”

&esp;&esp;－－－－－－题外话－－－－－－

&esp;&esp;云子琮：代入“盘他！”的语气关注她！

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&esp;&esp;“要更关注她才是。若是所有人都懂得做这些东西，那种了杏子却卖不掉的百姓便能少些损失。”

&esp;&esp;“只是做得多了，价钱便也会低下来。而我听林姑娘说，做杏子酱的时候，没少往里放糖。”

&esp;&esp;他没仔细说，但云子琮却是理解到了他的深层含义糖价略贵，若是杏子酱的价钱再低下来，说不得也要赔钱。

&esp;&esp;两个人都没说话，只是叹了口气。

&esp;&esp;林慧娘去县衙卖果酱之后没几天，便正式开始麦收了。

&esp;&esp;农业上的“双抢”包括收割、犁田、插秧，这个词来源于南方，但是林慧娘觉得，北方在五月初的这段时间，要抢着割麦子、晒麦子，也能称得上双抢。

&esp;&esp;因为不能预料到天气如何，所以这段时间乡民们都十分紧迫，收麦子一事，几乎是全家出动。

&esp;&esp;林家也不例外。

&esp;&esp;麦收太过关键，以至于刚出了月子没两个月的钱氏，也把小馒头用布条系在了自己背上，背着儿子一同下地。

&esp;&esp;林慧娘原本想让钱氏留在家里看孩子做做饭，但一想实在是不能确定这段时间真的不会下雨，只能让钱氏也一起去了。

&esp;&esp;虽说十句谚语九句真，但不还是有一句假吗？事关麦收这等大事，林慧娘实在不敢冒险。

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&esp;&esp;其实倒也不用林慧娘另外想出来什么法子，在北方种植麦子的农村，就有一种这样的工具石碌。

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