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“行。”
常善善收拾好,拿起剥了皮的土豆,哐哐哐开始切丝。
她手速极快,土豆丝一根根出?现在案板上,每根土豆丝都像是用机器切出?来的,大小粗细几乎完全一模一样,十分均匀漂亮。
高师傅把切好的土豆丝放进清水里。
清洗着均匀漂亮的土豆丝,他心中惭愧,这小姑娘手稳刀快,基本功很扎实,刀工炉火纯青。自己当了几十年厨子,刀工却?完全不如一个才十九岁的小姑娘。
切完土豆丝,常善善抓了一些面粉和水,拌进土豆丝里。将?土豆丝放进油锅里煎。
被摊成圆饼形状的土豆丝,在热油的煎炸下,慢慢穿上了焦黄色的外衣。
两面都煎到?金黄酥脆时,她在土豆丝饼上撒上椒盐和葱花。香喷喷的香煎土豆丝饼出?锅。
高师傅早已迫不及待,一见饼子出?锅,立马伸出?白白胖胖的手,抄起一个热乎乎的饼子就送入了口中。
香煎土豆丝饼入口十分酥脆,脆脆的外皮里含着椒盐味和葱花香,十分入味。酥脆的外皮里面,土豆丝是柔软的,软绵绵地散发着土豆和面粉的清甘之味。
吃着外酥里软的香煎土豆丝饼,高师傅整张胖脸都舒展了开来,“好吃,老好吃了!”
常善善啃了一口饼子,说道?:“土豆丝还可以做一种饼子,也很好吃。”
“啥饼子?”
“瓢儿粑,叔你?吃过吗?”
“瓢儿粑?没有。”
“就是土豆丝用葱姜蒜,花椒粉,海椒粉等等调味料腌制后,浇上米浆,用特制的小瓢瓢油炸成的饼子,川渝那边叫做瓢儿粑。”
“用米浆浇土豆丝炸成的饼子,那应该很好吃吧。”
“对,很好吃。”常善善回忆瓢儿粑的味道?,馋得直分泌唾液。
刚炸好的瓢儿粑呈月亮的形状,一口咬下去,表面炸的又?酥又?焦又?脆的米浆脆脆地分裂开来,丝丝缕缕的米浆清香瞬间侵袭口腔下,完全压住了油味,一点也不油腻。
米浆清香同醇浓香麻的土豆丝馅儿相?结合,清香中带着刺人味蕾的椒麻味,越吃越香,越吃越好吃。她愈发馋了,于是赶紧暂停想象。
高师傅眼?珠滴溜滴溜地转,“我得空了去弄点米浆来,和土豆丝一起炸了吃。”
“要用特制的小瓢的,不过,”常善善捏捏下巴,“普通的铁瓢也行,不过炸出?来的形状就没那么好看了。”
“好吃就行!”高师傅已经迫不及待地想要吃到?瓢儿粑了。他馋坏了的模样,让常善善不禁失笑。
过了几天,天气愈冷,张随随拎桶去阳台上晾衣服。
“咦?”她朝楼下一望。
没多久,宿舍门从外面打?开,常善善快步进了宿舍。
“善善,刚才我好像看到?你?和男神在楼下。”
常善善边脱鞋边点头,“他送我回宿舍。”
张随随还没说话,棠宁忽然出?声,“我昨晚看到?他送你?回宿舍,今天他又?送你?回宿舍?天天送你?回宿舍吗?”
听到?这话,张随随:“哇哦。”
常善善:“我不是在食堂兼职吗,他觉得我一个人回宿舍不太安全。”
“不是,男神对你?也太好了吧。”张随随嘴巴张大,表情变得耐人寻味起来。担心善善安全,所以夜夜护送她回寝室?男神对善善是不是好得过分了?
棠宁眼?神微动。她想起了江执。他当初追求她时,也天天送她回家?。
“我觉得……”棠宁略微一斟酌,“善善,我觉得谢昶可能喜欢你?。”
张随随也立刻道?:“我也觉得!”
常善善摇头,“没有,他人好而已。”
“可他也没对别的女生这么好啊。”张随随说。
沉默片刻,常善善说:“你?们别瞎说了,他就是人好而已。”常善善根本没把棠宁和张随随的话当一回事?,她打?从心底里就没想过谢昶会喜欢她。
谢昶就是人好,有修养,挺能照顾人的,能把人照顾得无微不至。
“可是……”
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