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第50章(第1页)

一个蒸笼就有碗那么大,汤包装的满满登登,包子上每一道褶儿都均匀无比,粗数都有几十道,好像朵菊花盛然开放。

蟹黄汤包林秋然总共做了四只,另一锅盖揭开是虾爬子锅贴。

为了精致好看,这个没做这么大,不然吃起来更过瘾。一只锅贴里有两只皮皮虾,金黄的锅巴好大一块,林秋然给切开的。

林秋然一盘摆了两只,多了就不行了。

疙瘩汤看着简单其实也不简单,两手大的白瓷小盆,里面疙瘩好似珍珠,菜色青翠恍若翡翠,徐徐冒着热气。

真就好似在盆里装了珍珠宝石。

徐管事先让丫鬟上菜,自己把钱给结了,“林娘子且等等,先把这菜送过去。二公子若吃得高兴,没准儿有赏钱。”

剩下不少呢,他今儿也过嘴瘾了。

林秋然想等等也无妨,就在厨房等了一会儿。

一刻钟后,徐管事进来说道:“二公子高兴,给了你一两银子赏钱。”

本来是给了二两,可这是徐管事找的人,他不做善事,不能把钱都给林秋然了。他道:“外面还下着雨,一会儿让马车送你回去,明日可有空,还过来做菜就是。”

林秋然笑着说了声好,不管明日下不下雨,过来做菜也多笔进项。

徐家比李县令大方多了,给银子也痛快,大约也是家中实在有钱,不差这几两。

马车一直把林秋然送回家,孙氏做好饭等着呢,还熬了姜汤,出去一趟得祛祛寒气。

林秋然一边喝姜汤一边告诉她明天还去。

孙氏:“这可是好,才做几道菜,就拿这么多钱。”

林秋然笑着道:“只不过人家大江南北跑生意,估计一年到头也回不来几次。”

赚钱还是得指着摆摊做席面。

也就是这两天天气不好,若是上午摆摊太累,下午林秋然也未见得接这个。

孙氏道:“那倒是,快先吃饭了。”

晚饭孙氏买了些肉炒,就是下雨天有些冷,她烙了葱油饼,还滚了鸡蛋汤,葱油还是林秋然之前熬的呢。还别说,加上这些东西,做菜就是好吃。

林秋然还做了香料油,便是猪油炸过香料,把油滤出来存放好,用这个炒菜味道更好。

孙氏还打算晚上发面做些包子,明儿早上热着吃。

吃过饭,依旧不用林秋然收拾,孙氏催她回屋躺着,“对了,衣裳做好了,你试试合不合身。”

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