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22入系考核（第3页）
纪老轻轻咳了咳，把食材拿了出来。他微笑着，想让自己看起来慈祥一些，却不知道自己的笑容又僵又硬，还不如板着脸来的和蔼。
“这就是今天的摸底试题，做个蛋炒饭吧。”
看着一碗饭跟一枚拳头大小的，不知道什么生物的蛋，迟锦第一反应是有坑。
作为90后，她记得小时候湾湾有部电视剧，里面就与蛋炒饭有关。
她还记得那句歌词“鸡蛋炒饭，最简单也最难，蛋要粒粒包着饭……”
简单的蛋炒饭连初中生都会做，但要粒粒包着饭……对不起，是她不配了。
迟锦这边脑补给自己增加难度，那边纪老有点坐不住了。要知道蛋炒饭可是入门级的菜品，几乎没有难度，顶多就是口感方面有所区别。
难不成这也不会？
也对，听说她考的是设计系，还跟人并列第二名，被调剂过来的，不会做饭也正常。
要不然难度再降低一点？直接考炒饭？可是全系的老师都在这，他临时改题目多少有点不合规矩。
迟锦心一横。
她虽然不能做到“粒粒包饭”，但她可以做蛋包饭。为了扣题，她可以先做蛋炒饭，再用蛋包炒饭。
这个蛋有拳头大，一个抵三个鸡蛋，完全够用。
食材有限，没有什么萝卜、午餐肉、番茄酱，只有一碗饭跟一个蛋，以及一些调味料，所以只能做简易版的蛋包饭。
她先把蛋磕在碗里，加入一丁点盐后搅拌开，然后熟练地开火，倒上油后等油烧热。
把蛋倒入一部分炒熟，盛出后倒入油，再下饭炒，最后倒入熟蛋翻炒盛出。
再次倒油，把剩下的半碗蛋液倒入，煎成一张蛋饼盛出，再把炒好的蛋炒饭倒在里面，小心地一卷。
没有番茄酱添加颜色与滋味，迟锦的心十分忐忑，她捧着碟子递给监考老师，甚至不敢抬头看一眼。
殊不知这些老师都震惊了。
从教多年，第一次看见自己给自己增加难度的考生，明明是最普通的蛋炒饭，居然都让她做出花来。
这样的学生，纪老还有什么理由拒绝。
这明明是烹饪系的未来之星！
于是四个老师眼巴巴地看着纪老。
纪老神色不变，心里却乐开了花，他尝了一口，外面的蛋皮口感细滑，里面的蛋炒饭入口香甜。
算得上十分惊艳。
于是纪老点点头，脸上的笑也不由得真诚了两分。
“第五军校入学有三个月的军训，考虑到特招生在体能上有些薄弱，所以你们十位特招生是在一起军训的，”纪老看着迟锦笑容更真诚了，“要有什么不舒服的地方就请假，你是咱们系唯一一名新生，自然是有特权的。”
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