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姜言笙写了单子给林逸,他跟金芳芳开车去菜市场,很快就买到姜言笙说要买的食材。
今天宴请好友,虽然是临时决定,但姜言笙并没有敷衍,也没有因为邀请的客人多而手忙脚乱的。
姜言笙去忙着做食物,安排了祁西丽招待宋思明和宋思瑜。
宋思明对古玩感兴趣,姜言笙让古玩店员工,拿店里的一些珍贵的古玩过来给他品鉴,被宋思明拒绝,宋思明想给宋思瑜买首饰,姜言笙就让祁西丽带他们俩去金店挑选合适的翡翠。
五点多,许斌他们下了飞机,先去酒店办理入住手续,就过来芷岸别墅。
苏翊舟和沈烨嘉携着黎珈萱抵达芷岸。
姜言笙的厨艺好,金芳芳,孙妈和林妈也在她这里学了好几手,有她们仨帮忙,姜言笙也轻松得多。
黎珈萱过来后,进来厨房把准备好的红酒递给姜言笙,便留在厨房帮忙。
黎珈萱不是第一次来芷岸别墅了。
姜言笙想推她出去喝茶。
黎珈萱笑了笑说:“自从之前吃过你做的菜,就想跟你学两手。之前不好意思提这个要求,今天你就让留下来吧。他们一群大老爷们在外面谈生意,我插不上话。”
沈烨嘉带黎珈萱跟姜言笙买过好几次首饰,两人之间是熟悉的。
见黎珈萱坚持要留在厨房帮忙,姜言笙只好留下黎珈萱。
配菜已经做好,她要开始做主菜了。
今天的食材很丰富,姜言笙是准备要大展身手的。
烤羊排羊腿,蜜汁烤翅中,卤牛肉、猪舌、猪蹄、鸭胗、鸭肠、鸭翅和鸭掌,柠檬泡无骨凤爪、泡黄瓜、辣白菜、紫苏泡姜,盐焗鸡,八宝鸭,香酥鸭,酸辣片片鱼,熏鱼,清蒸鱼,虎皮鸡蛋和猪蹄,小炒黄牛肉。xbiquge.com
清蒸蒜蓉蒸鲍鱼、粉丝扇贝、大闸蟹和基围虾,烤蒜蓉生蚝,煎牛排,凉拌鱼皮,三文鱼、金枪鱼刺身,烤鳗鱼、鱿鱼。
冬天做的腊味也拿出来请大家吃,做了酸笋炒腊肉,豆豉蒸香肠,辣酱整腊鱼、蒜蓉葱蒜焖煮腊鸡。
煲了几个简单的汤:海带排骨汤,虫草猪肚鸡汤,三鲜汤。
程序复杂的大菜,基本是姜言笙在掌勺。
金芳芳她们打下手,姜言笙在做菜的同时,会把一些心得跟黎珈萱说。
看得黎珈萱直惊叹。
“笙笙,你好能干啊。做什么都行。”
姜言笙接受了她的夸赞,但还是谦虚的解释了一回。
“是我想做菜给孩子们吃,所以在这一方向研究得比较多。今天来家里的都是重要的客人,自然是要认真准备一番的。”div>divid="linecorrect">hr>
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