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&esp;&esp;她跟着姜舒窈踏进厨房。
&esp;&esp;姜舒窈往厨房里扫了一圈,拿起一块后腿肉:“今天中午吃饺子吧。”
&esp;&esp;“饺子?”谢国公府并不常吃饺子,其往往是过年的时候充当众多年节食品之一。
&esp;&esp;“唔,虽然时节不合,但美味的食物什么时候吃都可以呀。”姜舒窈将袖口扎起,“最重要的是,做饺子很有趣。”
&esp;&esp;饺子早在古代就有了,传说中原名叫“娇耳”,是张仲景为治冻耳症而发明的,日久天长被传成了“饺子”。
&esp;&esp;不过来源出处并不重要,好吃就行。
&esp;&esp;徐氏从未下过厨,最多煲汤的时候来厨房搅两下就当做亲自下厨了,一见姜舒窈这阵仗,不由得被震住。
&esp;&esp;姜舒窈不管她在想什么,到了厨房就是她的主场。
&esp;&esp;她净手后开始和面,做得熟练了,手上速度也快,不一会儿就揉出了软硬适中的面团,盖上湿纱布饧面。
&esp;&esp;徐氏在旁边干看着,等到姜舒窈拿起两把菜刀开始剁馅时,总算找到时机开口:“弟妹,这种事情让下人来就好了。”
&esp;&esp;姜舒窈“嘭”地把菜刀插在案板上,问:“大嫂以为我为什么喜欢做饭?”
&esp;&esp;“呃……”徐氏看着那两把刀锋锐利的菜刀,绞尽脑汁想要接话。
&esp;&esp;姜舒窈又不是考她,看她那副如临大敌地模样十分无奈:“因为我认为亲手做饭是一件很幸福的事。”
&esp;&esp;“此事听起来很玄妙,但从食材的处理到调料的配比,每一个步骤经由自己的拿捏,做出来的食材也会带上自己心意,这或许就是大家常说的‘自己做的饭就是香’吧。”
&esp;&esp;徐氏从小到大都严苛要求自己大方得体,很少将想法表露在脸上,但此时此刻她脸上却露出怔愣的神情。
&esp;&esp;“这么说吧,你可有自己做过饭?”
&esp;&esp;徐氏摇头。
&esp;&esp;“那你母亲可有为你做过饭?”
&esp;&esp;徐氏再次摇头。
&esp;&esp;姜舒窈无语,问:“那嬷嬷呢?”
&esp;&esp;徐氏仔细回忆着,答道:“有过,在我儿时生病时,嬷嬷为我熬过粥。”
&esp;&esp;时间太久远,姜舒窈也问不出什么,便放弃了,直接道:“我幼时生病时母亲会为我下厨做饭,不过不会做什么精细的美食,大多只是简简单单的白米粥或者蒸蛋。蒸蛋只需要搅散加盐上锅蒸,白米粥就更简单了,搁点碎菜叶,加点盐,滴几滴香油就行,可对我来说这些都是世界上最美味的食物。”
&esp;&esp;“后来长大了,总惦记着生病时吃过的饭食,但自己怎么做都差了那种味道,哪怕是去最好的粥店也吃不到合心意的。只有回家时,母亲亲自熬的那碗粥才能给我安心。”
&esp;&esp;徐氏安安静静地听着,似懂非懂。
&esp;&esp;“所以我做的粥并非是什么人间美味,大概是阿曜看着我做饭,见到了我的心意,所以吃到了那份安心吧。”
&esp;&esp;她说完,不留给徐氏反应时间,猛地落刀开始剁肉。
&esp;&esp;徐氏吓了一跳,默默往后退了半步。
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