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续念的耳朵恢复,易思岚也终于能放心回公司。
堆积的工作过多,连续好几天,他又是早出晚归难见人影。
想到上次送了晚餐到见山,他似乎挺开心,续念便决定复刻一回。
她赶在魏玉霞出门买菜前起了床,飞速洗漱完下楼。
彼时的魏玉霞正准备换鞋。
听见电梯那头的动静,偏头看出去,疑惑道:“念念,今天怎么起那么早?”
续念笑着应:“我跟您一起去买菜,想试着自己做一顿晚餐,给易思岚送过去。”
魏玉霞点点头,笑道:“好啊,那我们一起去。今天思岚能吃到你做的饭菜,肯定会很开心的。”
她弯唇,“您这么说,好像今天是个很特别的日子一样。”
魏玉霞扯了扯唇,没多说,“走吧。”
她“嗯”了声,两人一起出门去了超市。
考虑到她自身的厨艺水平,挑选的食材都是诸如西红柿、鸡蛋、青椒一类最最常见的。
下午四点多,续念开始在厨房里折腾。
半小时左右,一应可能会用到的东西都洗干净各自放好,她对着电脑在搜索菜谱。
魏玉霞收拾完阳台上的衣服折过来正好听见电脑里的动静,提高声调说道:“我把衣服都整理好就过来帮你,不用这么复杂。”
她笑笑,“好,还需要您帮忙看着点调料的用量,否则万一很咸的话就不好吃了。”
没多会儿,魏玉霞走进厨房,先朝灶台上摆开的食材看看,理出了个大概的顺序,“我先帮你把肉切好腌制一会儿,这样炒出来会更嫩一些。”
续念定定在旁边听着动静,等到切好开始腌制,才张口问:“魏阿姨,腌制都需要放些什么东西?”
“很简单的,”魏玉霞拿起生抽,“我一般就是放生抽、胡椒粉、淀粉和料酒,具体的用量结合肉的多少来就行,也没有标准答案。像今天的话,就放两勺生抽、一勺胡椒粉、一勺淀粉和一勺料酒就足够了。”
续念缓缓点点头,一句句都默默记在了心里。
肉腌制好放到一边,魏玉霞又帮忙把番茄也切成块放到碗里备用。
看时间差不多,回身说:“先炒鸡蛋吧,小厨师。”
“好。”续念说。
相对简单的步骤魏玉霞没再插手,她自己从冰箱里拿出四个鸡蛋,打到碗里搅匀,端到灶台边,打开电炉开始热油。
见油量少了些,魏玉霞才再次开口:“油可以再加一点,不然鸡蛋会糊掉的。”
续念“嗯”一声,又试探着往锅里倒了些油。
计算着时间差不多,手掌伸到上方感受了下升腾的温度,接着把鸡蛋倒进了锅里。
这一步,她同样是按时间计算的。
大约三分钟,偏过头问魏玉霞,“魏阿姨,应该差不多了吧?看起来会不会太焦?”
魏玉霞答了句:“可以先盛出来了,小心一点别烫到。”
她关了火,把鸡蛋盛到碗里备用,接着去炒番茄。
这一步就不太容易,她判断不出番茄是不是已经炒出汁,最后还是由魏玉霞完成的。
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